ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Loir-et-Cher ›
COURTEMANCHE
531 645 828Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 05/04/2011
Eurl Courtemanche, 27 Route des Vignes, 41360 Savigny-sur-Braye
Dirigeants et associés
- Gérant Florence COURTEMANCHE › (nouvel onglet) (43 ans)
- siège
- actif
- fermé
Rechercher « COURTEMANCHE » sur internet : DuckDuckGo ↗ (nouvel onglet)Google ↗ (nouvel onglet)LinkedIn ↗ (nouvel onglet)
Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (7)
5 opérations · 2 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations CROSNIER ARNAUD › (nouvel onglet) · reprise · vente de fonds, cédant · 2019 01/09/2019
- opérations LUCIOLE › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2025 16/01/2025
- mandats Florence COURTEMANCHE › (nouvel onglet) · gérant
- mandats SCI FLOBER › (nouvel onglet) · via Florence COURTEMANCHE
- opérations SARL LES 2 ILES › (nouvel onglet)cessée · reprise · vente de fonds, acquéreur · 2020 23/11/2020
- opérations ROENGSAK › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2025 21/08/2025
- opérations LA TRATTORIA › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2011 01/05/2011
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (10)
dernier : activité, 03/09/2025
- 03/09/2025 activité Débits de boissons → Restauration traditionnelle
- 03/03/2025 activité Restauration de type rapide → Débits de boissons
- 03/03/2025 siège la Guinguette des Iles, Belle Ile, 41800 Montoire sur le Loir → Eurl Courtemanche, 27 Route des Vignes, 41360 Savigny-sur-Braye
- 01/08/2021 siège 17 Rue des Pepinieres, 41360 Savigny-sur-Braye → la Guinguette des Iles, Belle Ile, 41800 Montoire sur le Loir
- 31/08/2019 activité Restauration traditionnelle → Restauration de type rapide
- 31/08/2019 siège les Annees Vins, Avenue de la Braye, 41360 Savigny-sur-Braye → 17 Rue des Pepinieres, 41360 Savigny-sur-Braye
- 01/05/2011 activité Activité non déterminée → Restauration traditionnelle
- 05/04/2011 activité Activité non déterminée
- 05/04/2011 siège les Annees Vins, Avenue de la Braye, 41360 Savigny-sur-Braye
- 05/04/2011 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2011 → 2025 · 10.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
- Licence d'entrepreneur de spectacle Licence d'entrepreneur de spectacle
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (7)
dernier : vente, 21/08/2025
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 21/08/2025 vente ROENGSAK › (nouvel onglet) · cédant non retenu · BODACC, annonces de vente et de cession
- 16/01/2025 vente LUCIOLE › (nouvel onglet) · acquéreur 160 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 23/11/2020 vente SARL LES 2 ILES › (nouvel onglet) · cédant 76 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 23/11/2020 reprise repris de SARL LES 2 ILES › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
- 01/09/2019 reprise repris par CROSNIER ARNAUD › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
- 01/05/2011 vente LA TRATTORIA › (nouvel onglet) · cédant 105 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 30/08/2009 vente CROSNIER ARNAUD › (nouvel onglet) · acquéreur 120 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INSEE, Sirene · 7.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2017 : 335 k€ · Achats 113 k€ · Charges externes 61 k€ · Personnel 127 k€ · EBE 36 k€
- 2018 : 327 k€ · Achats 109 k€ · Charges externes 57 k€ · Personnel 119 k€ · EBE 46 k€
- 2019 : 270 k€ · Achats 100 k€ · Charges externes 54 k€ · Personnel 115 k€ · EBE 589 €
- 2020 : 116 k€ · Achats 47 k€ · Charges externes 41 k€ · Personnel 76 k€ · EBE −48 k€
- 2021 : 119 k€ · Achats 46 k€ · Charges externes 35 k€ · Personnel 45 k€ · EBE −4 792 €
- 2022 : 378 k€ · Achats 146 k€ · Charges externes 65 k€ · Personnel 93 k€ · EBE 75 k€
- 2023 : 367 k€ · Achats 152 k€ · Charges externes 75 k€ · Personnel 133 k€ · EBE 7 116 €
- 2024 : 344 k€ · Achats 135 k€ · Charges externes 64 k€ · Personnel 149 k€ · EBE −4 470 €
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2024)
- 2017 : 10,8 %
- 2018 : 14,1 %
- 2019 : 0,2 %
- 2020 : -41,1 %
- 2021 : -4,0 %
- 2022 : 19,8 %
- 2023 : 1,9 %
- 2024 : -1,3 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2024 · 8 exercices.
› Établissements (2)
2 établissements actifs, 1 avec exploitants avant
-
27 Route des Vignes, 41360 Savigny-sur-Braye
siège · EURL COURTEMANCHE · SIRET 531 645 828 00066 · restaurant · depuis 03/03/2025
-
64 Rue Emile Zola, 72310 Besse-sur-Braye
CHEZ FLOBER · SIRET 531 645 828 00074 · restauration rapide · depuis 21/08/2025
2 exploitants avant
-
37 k€
30/07/2010date approchée
PIZZAS A GOGO › (nouvel onglet), entrepreneur individuel vers ROENGSAK › (nouvel onglet) - 85 k€
-
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 536 autres entreprises du métier « restaurant » · Loir-et-Cher (41) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.
› Actes (6)
dernier : modification de l'objet social, 24/01/2023
-
24/01/2023
Modification de l'objet social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
24/09/2021
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
17/05/2021
Modification de l'objet social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
-
03/10/2019
de Savigny sur Braye (41360) avenue de la Braye
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre mouvement de propriété
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre mouvement de propriété
-
13/04/2011
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
- date inconnue Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 6.