ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Haut-Rhin ›
LA MEUNIERE
532 690 955Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 10/05/2011
13 Place de L'hotel de Ville, 68210 Dannemarie
Dirigeants et associés
- Gérant Claudine MESSERLIN › (nouvel onglet) (57 ans)
- Gérant Sylvain BOSWINGEL › (nouvel onglet) (59 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 25/10/2026.
› Réseau (4)
1 opération · 3 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations BOULANGER PATISSERIE CHRISTIAN GEORGE › (nouvel onglet) · vente de fonds, acquéreur · 2011 06/06/2011
- mandats BOSMERLIN › (nouvel onglet) · via Sylvain BOSWINGEL
- mandats Claudine MESSERLIN › (nouvel onglet) · gérant
- mandats Sylvain BOSWINGEL › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (6)
dernier : transfert, 06/12/2015
- 06/12/2015 transfert transfert du siege social et de l'etablissement principal BODACC, RCS-B
- 01/08/2015 siège 13 Rue de Bale, 68210 Dannemarie → 13 Place de L'hotel de Ville, 68210 Dannemarie INSEE, Sirene
- 07/06/2011 activité Activité non déterminée → Boulangerie et boulangerie-pâtisserie INSEE, Sirene
- 10/05/2011 activité Activité non déterminée INSEE, Sirene
- 10/05/2011 siège 13 Rue de Bale, 68210 Dannemarie INSEE, Sirene
- 10/05/2011 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2011 → 2015 · 6.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales
- Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
- Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 26/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : vente, 06/06/2011
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 06/06/2011 vente BOULANGER PATISSERIE CHRISTIAN GEORGE › (nouvel onglet) · cédant 203 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire
Total du bilan
Années précédentes
- 2017 : 620 k€
- 2018 : 661 k€
- 2019 : 663 k€
- 2020 : 631 k€
- 2021 : 627 k€
- 2022 : 688 k€
- 2023 : 673 k€
- 2024 : 669 k€
- 2025 : 809 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2019)
- 2017 : 11,7 %
- 2018 : 12,0 %
- 2019 : 10,6 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025 · 9 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
13 Place de L'hotel de Ville, 68210 Dannemarie
siège · SIRET 532 690 955 00028 · boulangerie · depuis 01/08/2015
Les 512 autres entreprises du métier « boulangerie » · Haut-Rhin (68) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (4)
dernier : acte · type non publié, 10/11/2015
- 10/11/2015 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 07/06/2011 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
07/06/2011
Nomination d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Constitution de la société · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
Constitution de la société · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
-
07/06/2011
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée
Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée
Source : INPI, actes · n = 4.