ENTREPRISE Restauration de type rapide › Haut-Rhin ›
SARL LA BUONA PIZZA
533 971 941Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 04/08/2011
Rue Jean Jacques Henner, 68210 Bernwiller
Dirigeants et associés
- Gérant Christiane BOLTZ › (nouvel onglet) (57 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (1)
1 mandat
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée.
- mandats Christiane BOLTZ › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (4)
dernier : changement de dirigeant, 03/08/2012
- 03/08/2012 changement de dirigeant mise en activite de la societe sur prise en location-gerance de boltz (christiane) BODACC, RCS-B
- 02/05/2012 activité Activité non déterminée → Restauration de type rapide INSEE, Sirene
- 04/08/2011 activité Activité non déterminée INSEE, Sirene
- 04/08/2011 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2011 → 2012 · 4.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle
Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.
› Synthèse financière
exercice 2018 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2018)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2015 : 134 k€ · Achats 62 k€ · Charges externes 32 k€ · Personnel 37 k€ · EBE 2 479 €
- 2016 : 128 k€ · Achats 56 k€ · Charges externes 26 k€ · Personnel 33 k€ · EBE 16 k€
- 2017 : 110 k€
- 2018 : 110 k€ · Achats 49 k€ · Charges externes 27 k€ · Personnel 36 k€ · EBE −975 €
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2018)
- 2015 : 1,9 %
- 2016 : 12,4 %
- 2017 : 2,2 %
- 2018 : -0,9 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2018 · 4 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
36a Rue Jean Jacques Henner, 68210 Bernwiller
siège · SIRET 533 971 941 00018 · restauration rapide · depuis 04/08/2011
Les 1 494 autres entreprises du métier « restauration rapide » · Haut-Rhin (68) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (4)
dernier : acte · type non publié, 13/04/2017
- 13/04/2017 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 08/08/2011 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
08/08/2011
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée
Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée
-
08/08/2011
Nomination d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Constitution de la société · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
Constitution de la société · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
Source : INPI, actes · n = 4.