ENTREPRISE Pâtisserie › Hérault ›
LES DELICES DE CARTHAGE
533 989 265Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 03/08/2011
Delices de Carthage, 33 Cours Gambetta, 34000 Montpellier
Dirigeants et associés
- Gérant Kacem SELMI › (nouvel onglet) (55 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (1)
1 mandat
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée.
- mandats Kacem SELMI › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (2)
dernier : changement de dirigeant, 18/06/2013
- 18/06/2013 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 03/08/2011 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2011 → 2013 · 2.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales
- Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
- Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle
Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2017 : 75 k€ · Achats 24 k€ · Charges externes 18 k€ · Personnel 33 k€ · EBE 1 319 €
- 2018 : 85 k€ · Achats 29 k€ · Charges externes 22 k€ · Personnel 31 k€ · EBE 3 798 €
- 2019 : 85 k€ · Achats 27 k€ · Charges externes 18 k€ · Personnel 36 k€ · EBE 3 630 €
- 2020 : 85 k€ · Achats 23 k€ · Charges externes 18 k€ · Personnel 46 k€ · EBE −2 538 €
- 2022 : 110 k€ · Achats 35 k€ · Charges externes 21 k€ · Personnel 55 k€ · EBE −1 548 €
- 2024 : 125 k€ · Achats 36 k€ · Charges externes 27 k€ · Personnel 65 k€ · EBE −3 698 €
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2024)
- 2017 : 1,8 %
- 2018 : 4,5 %
- 2019 : 4,3 %
- 2020 : -3,0 %
- 2022 : -1,4 %
- 2024 : -3,0 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 7 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
33 Cours Gambetta, 34000 Montpellier
siège · DELICES DE CARTHAGE · SIRET 533 989 265 00012 · pâtisserie · depuis 03/08/2011
Les 365 autres entreprises du métier « pâtisserie » · Hérault (34) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (3)
dernier : mme Souad DJAMAI / M SELMI Hechemi , 12/03/2015
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12/03/2015
Mme Souad DJAMAI / M SELMI Hechemi
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
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07/06/2013
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
11/01/2012
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
Source : INPI, actes · n = 3.