ENTREPRISE Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé › Ariège ›

LE FOURNIL D'ANNA

534 184 239Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/08/2011

37 Avenue des Pyrenees, 09100 Saint-Jean-du-Falga

6 à 9 Effectif salariés · 2024
393 k€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
18 k€ EBE
-689 € Résultat net
3 290 € Capitaux propres
8 966 € Dettes financières trésorerie 17 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant David BONZOM › (45 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (21)

1 opération · 20 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (6)

dernier : transfert, 25/10/2012

Activité
Restauration de type rapide Restauration de type rapide Activité · du 01/08/2011 au 27/07/2012 12 mois Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé Activité · depuis le 27/07/2012 14 ans
Siège
2 Rue Mal Clauzel, 09100 Pamiers 2 Rue Mal Clauzel, 09100 Pamiers Siège · du 01/08/2011 au 27/07/2012 12 mois 37 Avenue des Pyrenees, 09100 Saint-Jean-du-Falga 37 Avenue des Pyrenees, 09100 Saint-Jean-du-Falga Siège · depuis le 27/07/2012 14 ans
État
active active État · depuis le 01/08/2011 15 ans Immatriculation01/08/2011

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2011 → 2012 · 6.

› Changements de contrôle (2)

dernier : reprise, 01/09/2020

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · INSEE, Sirene · 2.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

249 k€ 2021 270 k€ 2022 309 k€ 2023 411 k€ 2024 393 k€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2021 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

21,3 % 10,8 % 0,3 %
2021 2022 2023 2024 21,3 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2021 → 2024 · n = 213.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2021 → 2025 · 5 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs

  1. 37 Avenue des Pyrenees, 09100 Saint-Jean-du-Falga

    siège · SIRET 534 184 239 00026 · location de biens immobiliers · depuis 27/07/2012

  2. 29 a Av du 11 Novembre 1918, 09600 Laroque d'Olmes

    SIRET 534 184 239 00034 · boulangerie · depuis 15/03/2018

Les 171 autres entreprises du métier « boulangerie » · Ariège (09) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (5)

dernier : cession de parts sociales, 25/06/2020

  1. 25/06/2020 Cession de parts sociales
    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 07/08/2012 Transfert du siège social
    Autre changement de structure · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Autre changement de structure · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 07/08/2012 Transfert du siège social
    Autre changement de structure · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Autre changement de structure · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 19/07/2011 Constitution de la société
    Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 19/07/2011 Constitution de la société
    Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 5.

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