ENTREPRISE Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé › Vaucluse ›

ECLATSUD

534 740 139Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 19/09/2011

Jeff de Bruges, 79 Rue Colbert, 84120 Pertuis

1 ou 2 Effectif salariés · 2024
235 k€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
24 k€ EBE
18 k€ Résultat net
100 k€ Capitaux propres
19 k€ Dettes financières trésorerie 94 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Nathalie SUSINI › (nouvel onglet) (62 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (1)

1 mandat

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (1)

dernier : état, 19/09/2011

État
active active État · depuis le 19/09/2011 15 ans Immatriculation19/09/2011

Source : INSEE, Sirene · 2011 → 2011 · 1.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des détaillants, détaillants-fabricants et artisans de la confiserie, chocolaterie, biscuiterie

  1. Convention collective Convention collective nationale des détaillants, détaillants-fabricants et artisans de la confiserie, chocolaterie, biscuiterie · code 1286

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
150 k€ 2016 156 k€ 2019
137 k€ 2020 187 k€ 2021 196 k€ 2022 200 k€ 2023 209 k€ 2024 235 k€ 2025
150 k€ 2016 156 k€ 2019 137 k€ 2020 187 k€ 2021 196 k€ 2022 200 k€ 2023 209 k€ 2024 235 k€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 150 k€ · Achats 75 k€ · Charges externes 37 k€ · Personnel 38 k€ · EBE 9 €
  • 2019 : 156 k€ · Achats 79 k€ · Charges externes 37 k€ · Personnel 16 k€ · EBE 24 k€
  • 2020 : 137 k€ · Achats 66 k€ · Charges externes 38 k€ · Personnel 16 k€ · EBE 19 k€
  • 2021 : 187 k€ · Achats 91 k€ · Charges externes 39 k€ · Personnel 23 k€ · EBE 34 k€
  • 2022 : 196 k€ · Achats 103 k€ · Charges externes 45 k€ · Personnel 29 k€ · EBE 20 k€
  • 2023 : 200 k€ · Achats 99 k€ · Charges externes 49 k€ · Personnel 23 k€ · EBE 28 k€
  • 2024 : 209 k€ · Achats 105 k€ · Charges externes 51 k€ · Personnel 35 k€ · EBE 17 k€
  • 2025 : 235 k€ · Achats 121 k€ · Charges externes 52 k€ · Personnel 38 k€ · EBE 24 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

18,3 % 9,2 % 0 %
2016 2019 2020 2021 2022 2023 2024 8,3 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

  • 2016 : 0,0 %
  • 2019 : 15,3 %
  • 2020 : 13,6 %
  • 2021 : 18,3 %
  • 2022 : 10,1 %
  • 2023 : 14,2 %
  • 2024 : 8,3 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 213.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 8 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 79 Rue Colbert, 84120 Pertuis

    siège · JEFF DE BRUGES · SIRET 534 740 139 00017 · boulangerie · depuis 19/09/2011

Les 619 autres entreprises du métier « boulangerie » · Vaucluse (84) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (4)

dernier : poursuite d'activité malgré les pertes, 19/04/2021

  1. 19/04/2021 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 11/10/2017 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 28/09/2011 Constitution de la société
    Autre pièce déposée · Nomination d'un dirigeant

    Autre pièce déposée · Nomination d'un dirigeant

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 28/09/2011 Constitution de la société
    Autre pièce déposée · Nomination d'un dirigeant

    Autre pièce déposée · Nomination d'un dirigeant

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 4.

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