ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Deux-Sèvres ›

ENOTEKA

537 840 894Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 02/11/2011

L'enoteka, 47 Rue Jean Jaures, 79200 Parthenay

6 à 9 Effectif salariés · 2024
473 k€ Chiffre d'affaires exercice 2022
47 k€ EBE
33 k€ Résultat net
139 k€ Capitaux propres
1 941 € Dettes financières trésorerie 80 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Jean-Philippe BOUET › (54 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (3)

1 opération · 2 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (2)

dernier : changement de dirigeant, 23/05/2012

État
active active État · depuis le 02/11/2011 14 ans Immatriculation02/11/2011

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2011 → 2012 · 2.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (3)

dernier : changement de contrôle, 19/01/2022

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · INSEE, Sirene · 3.

› Synthèse financière

exercice 2022 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2022)

Chiffre d'affaires

368 k€ 2019 473 k€ 2022
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2019 → 2022.

Marge d'EBE, contre le secteur

12,8 % 4,4 % −4,1 %
2019 2022 10 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2022)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2019 → 2022 · n = 17961.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2019 → 2022 · 2 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 47 Rue Jean Jaures, 79200 Parthenay

    siège · L'ENOTEKA · SIRET 537 840 894 00019 · restaurant · depuis 02/11/2011

Les 607 autres entreprises du métier « restaurant » · Deux-Sèvres (79) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (3)

dernier : entrée d'un nouvel associé, 19/01/2022

  1. 19/01/2022 Entrée d'un nouvel associé
    par M. Jean-Philippe BOUET à la SARL PIZZA TEKA · Modification des statuts · Cession de parts sociales · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · et 1 autre

    par M. Jean-Philippe BOUET à la SARL PIZZA TEKA · Modification des statuts · Cession de parts sociales · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · et 1 autre

    pièce lisible · la pièce ›
  2. 10/10/2019 par M. Mikaël GAULT à M. Jean-Philippe BOUET
    Modification des statuts · Démission d'un dirigeant · Répartition des parts · Cession de parts sociales · Autre mouvement de propriété · et 3 autres

    Modification des statuts · Démission d'un dirigeant · Répartition des parts · Cession de parts sociales · Autre mouvement de propriété · et 3 autres

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 15/11/2011 Constitution de la société
    Statuts mis à jour

    Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 3.

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