ENTREPRISE Fabrication de fromage › Jura ›

FROMAGERIES BRUN

625 880 398SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/01/1958

12 Avenue Foch, 39800 Poligny

6 à 9 Effectif salariés · 2024
16,6 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
530 k€ EBE
362 k€ Résultat net
7,9 M€ Capitaux propres
4,8 M€ Dettes financières trésorerie 527 k€

Dirigeants et associés

  1. Président FROMAGERIE MILLERET ›
  2. Commissaire aux comptes FORVIS MAZARS ›
  3. Président Thierry Lionel Michel Charles BRUN · départ publié le 20/04/2025
  4. Commissaire aux comptes Claude PETREMANT · départ publié le 25/02/2025
  5. Directeur général Maxime BRUN · départ publié le 18/02/2021
  6. Directeur général Thierry BRUN · départ publié le 18/02/2021
  7. Administrateur Charles Thierry René Michel BRUN · départ publié le 18/02/2021
  8. Administrateur Lionel BRUN · départ publié le 18/02/2021
  9. Administrateur Patricia Marie-Christine Jacqueline LACROIX · départ publié le 18/02/2021
  10. Administrateur Antoinette JACQUIN · départ publié le 30/01/2020
  11. Administrateur Michel BRUN · départ publié le 16/01/2013
  12. Commissaire aux comptes Marie-Thérèse PERRET · départ publié le 16/03/2011
  13. Commissaire aux comptes MAZARS BESANCON sté par actions simplifiée
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · BODACC · INPI, comptes annuels · BAN · données au 05/11/2026.

› Réseau (2)

2 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (12)

dernier : changement de dirigeant, 17/12/2025

Forme juridique
SA à directoire (s.a.i.) SA à directoire (s.a.i.) Forme juridique · du 01/01/1958 au 01/01/2008 50 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 01/01/2008 18 ans
Activité
Fabrication de fromages Fabrication de fromages Activité · du 25/12/2004 au 01/01/2008 3 ans Fabrication de fromage Fabrication de fromage Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 01/01/1958 68 ans Immatriculation01/01/1958
Dirigeants · 1
FROMAGERIE MILLERET
président président FROMAGERIE MILLERETdébut non publié

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1958 → 2025 · 12.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale de l'industrie laitière

  1. Convention collective Convention collective nationale de l'industrie laitière · code 0112
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 04/11/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
6,1 M€ 2016
5,8 M€ 2017 5,7 M€ 2018 9,9 M€ 2022 10,6 M€ 2023 11,4 M€ 2024 16,6 M€ 2025
6,1 M€ 2016 5,8 M€ 2017 5,7 M€ 2018 9,9 M€ 2022 10,6 M€ 2023 11,4 M€ 2024 16,6 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

14,4 % 7,9 % 1,4 %
2016 2017 2018 2022 2023 2024 14,4 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 334.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 7 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs

  1. 10 12 Avenue Foch, 39800 Poligny

    siège · SIRET 625 880 398 00015 · industrie agroalimentaire

  2. la Chaigne, 71580 Beaurepaire-en-Bresse

    SIRET 625 880 398 00064 · entreposage et logistique · depuis 26/12/2024

Les 124 autres entreprises du métier « industrie agroalimentaire » · Jura (39) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (24)

dernier : modification des statuts, 10/12/2025

  1. 10/12/2025 Modification des statuts pièce non lue · l'acte ›
  2. 05/11/2025 Modification des statuts pièce lisible · la pièce ›
  3. 05/11/2025 Statuts mis à jour pièce lisible · la pièce ›
  4. 04/02/2021 Autre modification relative aux dirigeants Transformation de la forme juridique · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte ›
  5. 22/01/2020 Autre modification relative aux dirigeants Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte ›
  6. 02/07/2019 Tenue de l'assemblée — De la tenue de l assemblee generale Procédure collective ou décision de justice pièce non lue · l'acte ›
  7. 13/08/2013 Autre opération sur le capital Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte ›
  8. 28/12/2012 Autre modification relative aux dirigeants Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte ›
  9. 01/06/2012 Autre opération sur le capital Modification des statuts · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte ›
  10. 01/06/2012 Autre opération sur le capital Modification des statuts · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte ›
  11. 28/02/2011 Mouvement de commissaire aux comptes Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte ›
  12. 24/02/2011 Autre opération sur le capital Modification des statuts · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Mouvement de commissaire aux comptes pièce non lue · l'acte ›
  13. 24/02/2011 Autre opération sur le capital Modification des statuts · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Mouvement de commissaire aux comptes pièce non lue · l'acte ›
  14. 24/02/2011 Autre opération sur le capital Modification des statuts · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Mouvement de commissaire aux comptes pièce non lue · l'acte ›
  15. 24/02/2011 Autre opération sur le capital Modification des statuts · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Mouvement de commissaire aux comptes pièce non lue · l'acte ›
  16. 11/06/2008 Acte pièce non lue · l'acte ›
  17. 22/10/2002 Acte pièce lisible · la pièce ›
  18. 30/10/2001 Acte pièce lisible · la pièce ›
  19. 03/10/1996 Acte pièce lisible · la pièce ›
  20. 22/08/1996 Acte pièce lisible · la pièce ›
  21. 06/03/1995 Acte pièce lisible · la pièce ›
  22. Modification des statuts pièce non lue · l'acte ›
  23. Modification des statuts pièce non lue · l'acte ›
  24. Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte ›

12 signaux réservés aux membres (inscription gratuite) : se connecter ›

Source : INPI, actes · n = 24.

› Signaux

Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.

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Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.

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