ENTREPRISE Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé › Paris ›

LA CAVE A MILLESIMES

632 020 889Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/01/1963

180 Rue Lecourbe, 75015 Paris

1 ou 2 Effectif salariés · 2024
691 k€ Chiffre d'affaires exercice 2021
69 k€ EBE
45 k€ Résultat net
278 k€ Capitaux propres
94 k€ Dettes financières trésorerie 183 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Albert BOGE › (80 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (15)

15 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (8)

dernier : changement de dirigeant, 13/11/2025

Activité
Commerce de détail de boissons Commerce de détail de boissons Activité · du 25/12/1992 au 01/01/2008 15 ans Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 01/01/1963 63 ans Immatriculation01/01/1963

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1963 → 2025 · 8.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des métiers du commerce de détail alimentaire spécialisé

  1. Convention collective Convention collective nationale des métiers du commerce de détail alimentaire spécialisé · code 3237

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (3)

dernier : changement de contrôle, 30/05/2017

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · 3.

› Synthèse financière

exercice 2021 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2021)

Chiffre d'affaires

609 k€ 2016 663 k€ 2017 682 k€ 2018 579 k€ 2019 661 k€ 2020 691 k€ 2021
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2021.

Marge d'EBE, contre le secteur

11,3 % 5,5 % −0,4 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 10 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2021)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2021 · n = 722.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2021 · 6 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 180 Rue Lecourbe, 75015 Paris

    siège · SIRET 632 020 889 00010 · cave à vins · depuis 01/01/1963

Les 808 autres entreprises du métier « cave à vins » · Paris (75) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (16)

dernier : transformation de la forme juridique, 08/10/2025

  1. 08/10/2025 Transformation de la forme juridique pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 08/10/2025 Transformation de la forme juridique
    Mouvement de commissaire aux comptes

    Mouvement de commissaire aux comptes

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 08/10/2025 Transformation de la forme juridique pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 01/10/2025 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 03/09/2025 Répartition des parts
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 25/07/2025 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 30/05/2017 Démission d'un dirigeant
    Modification des statuts · Cession de parts sociales · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

    Modification des statuts · Cession de parts sociales · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 19/11/2010 Démission d'un dirigeant
    Nomination d'un dirigeant · Entrée d'un nouvel associé · Modification des statuts · Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · et 2 autres

    Nomination d'un dirigeant · Entrée d'un nouvel associé · Modification des statuts · Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · et 2 autres

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 19/11/2010 Démission d'un dirigeant
    Nomination d'un dirigeant · Entrée d'un nouvel associé · Modification des statuts · Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · et 2 autres

    Nomination d'un dirigeant · Entrée d'un nouvel associé · Modification des statuts · Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · et 2 autres

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 19/11/2010 Démission d'un dirigeant
    Nomination d'un dirigeant · Entrée d'un nouvel associé · Modification des statuts · Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · et 2 autres

    Nomination d'un dirigeant · Entrée d'un nouvel associé · Modification des statuts · Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · et 2 autres

    pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 15/11/2010 Cession de parts sociales
    Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  12. 15/11/2010 Cession de parts sociales
    Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  13. 15/11/2010 Cession de parts sociales
    Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  14. 25/08/2009 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  15. 25/08/2008 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  16. 04/12/1997 Changement de dirigeant
    Divers · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Divers · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 16.

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