ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Vendée ›

AU PAIN D'AURE

749 941 878Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 11/01/2012

2 Rue Paul Bert, 85100 les Sables D'olonne

20 à 49 Effectif salariés · 2024
884 k€ Total du bilan exercice 2025 provisoire
non publié EBE
-67 k€ Résultat net
84 k€ Capitaux propres
241 k€ Dettes financières trésorerie 3 559 €

Dirigeants et associés

  1. Gérant Stephanie ALLAIZEAU › (42 ans)
  2. Gérant Aurelien ALLAIZEAU › (45 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (7)

3 opérations · 4 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (3)

dernier : activité, 17/04/2012

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 11/01/2012 au 17/04/2012 3 mois Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 17/04/2012 14 ans
État
active active État · depuis le 11/01/2012 14 ans Immatriculation11/01/2012

Source : INSEE, Sirene · 2012 → 2012 · 3.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (4)

dernier : vente, 05/06/2023

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INSEE, Sirene · 4.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire

Total du bilan

588 k€ 2022 1,2 M€ 2023 1,1 M€ 2024 884 k€ 2025
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2022 → 2025.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2022 → 2025 · 4 exercices.

› Établissements (3)

3 établissements actifs, 2 avec exploitants avant

  1. 2 Rue Paul Bert, 85100 Les Sables d'Olonne

    siège · SIRET 749 941 878 00011 · boulangerie · depuis 17/04/2012

    1 exploitant avant

    1. 17/04/2012date approchée

      Eric Merlet ›, entrepreneur individuel AU PAIN D'AURE ›
      398 k€
  2. Banc N 33 Halles Centrales, 85100 Les Sables d'Olonne

    SIRET 749 941 878 00037 · boulangerie · depuis 16/10/2018

  3. 33 Av d Aquitaine, 85100 Les Sables d'Olonne

    AU PAIN D'AURE · SIRET 749 941 878 00045 · boulangerie · depuis 05/06/2023

    1 exploitant avant

    1. 05/06/2023

      SETACAM › AU PAIN D'AURE ›
      550 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 467 autres entreprises du métier « boulangerie » · Vendée (85) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 3.

› Actes (4)

dernier : acte · type non publié, 01/08/2017

  1. 01/08/2017 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 11/05/2016 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 14/11/2013 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 06/03/2012 Constitution de la société
    Statuts mis à jour

    Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 4.

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