ENTREPRISE Restauration de type rapide › Loir-et-Cher ›

PAIN ET MACARONS

751 346 776SAS, société par actions simplifiéecessée le 30/12/2019

69 Rte Nationale, 41350 Saint-Gervais-la-Foret

50 à 249 Effectif salariés · estimé
7,8 M€ Chiffre d'affaires exercice 2018
2,1 M€ EBE
1,2 M€ Résultat net
4,0 M€ Capitaux propres
946 k€ Dettes financières trésorerie 578 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Ghislain COURRIER › (nouvel onglet) (40 ans) · jusqu'à la cessation
  2. Directeur général Jean-Francois FEUILLETTE › (nouvel onglet) (46 ans) · jusqu'à la cessation
  3. Directeur général Laure FEUILLETTE › (nouvel onglet) (44 ans) · jusqu'à la cessation
  4. Commissaire aux comptes Daniela TIUCA › (nouvel onglet) (48 ans) · jusqu'à la cessation
  5. Personne morale BILLARD ET ASSOCIES › (nouvel onglet)
  6. Personne morale HOLDING FEUILLETTE › (nouvel onglet)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (59)

57 mandats · 2 opérations

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (6)

dernier : état, 30/12/2019

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 02/05/2012 au 07/05/2019 7 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 07/05/2019 7 ans
État
active active État · du 02/05/2012 au 30/12/2019 7 ans Immatriculation02/05/2012 Cessation d'activité30/12/2019

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2012 → 2019 · 6.

› Changements de contrôle (6)

dernier : changement de contrôle, 26/03/2020

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · INSEE, Sirene · 6.

› Synthèse financière

exercice 2018 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2018)

Chiffre d'affaires

7,7 M€ 2016 7,6 M€ 2017 7,8 M€ 2018
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 7,7 M€ · Achats 2,3 M€ · Charges externes 991 k€ · Personnel 1,9 M€ · EBE 2,5 M€
  • 2017 : 7,6 M€ · Achats 2,5 M€ · Charges externes 1,1 M€ · Personnel 2,1 M€ · EBE 2,0 M€
  • 2018 : 7,8 M€ · Achats 2,6 M€ · Charges externes 1,1 M€ · Personnel 2,1 M€ · EBE 2,1 M€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2018.

Marge d'EBE, contre le secteur

32,3 % 16,5 % 0,8 %
2016 2017 2018 26,8 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2018)

  • 2016 : 32,3 %
  • 2017 : 26,0 %
  • 2018 : 26,8 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2018 · n = 25183.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2018 · 3 exercices.

› Établissements

aucun établissement actif

4 établissements fermés ›

Source : INSEE, Sirene · n = 4.

› Actes (10)

dernier : scission, 26/03/2020

  1. 26/03/2020 Scission
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 26/11/2019 Scission
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 16/10/2019 Réduction du capital social
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 06/08/2019 Réduction du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 11/06/2019 Transformation de la forme juridique
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 30/04/2019 Transformation de la forme juridique
    Fusion · Autre pièce déposée

    Fusion · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 08/04/2019 Modification des statuts
    Entrée d'un nouvel associé · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Entrée d'un nouvel associé · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 16/03/2016 Augmentation du capital social
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 15/03/2016 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  10. 07/05/2012 Constitution de la société
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 10.

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