ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Côte-d'Or ›

AMERICAN WAY DIJON

752 265 413Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 20/04/2012

American Way Cafe, 44 C Avenue Francoise Giroud, 21000 Dijon

Procédure en cours : liquidation, ouverte le 23/09/2025. Les jugements ›

3 à 5 Effectif salariés · 2024
862 k€ Chiffre d'affaires exercice 2022
29 k€ EBE
-142 k€ Résultat net
-63 k€ Capitaux propres
342 k€ Dettes financières trésorerie 77 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Benoit FOSSEY › (nouvel onglet) (57 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (6)

2 opérations · 4 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Procédure collective (1)

dernier jugement : liquidation, 23/09/2025

Procédure
liquidation liquidation Procédure · depuis le 23/09/2025 1 an Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire23/09/2025

Source : BODACC, procédures collectives · 2025 · 1 jugement.

› Historique (9)

dernier : changement de dirigeant, 06/07/2025

Dénomination
AMERICAN WAY FRANCE AMERICAN WAY FRANCE Dénomination · du 20/04/2012 au 15/05/2013 1 an AMERICAN WAY DIJON AMERICAN WAY DIJON Dénomination · depuis le 15/05/2013 13 ans
Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 20/04/2012 au 15/05/2013 1 an Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 15/05/2013 13 ans
Siège
2 Rue des Barres, 21160 Marsannay-la-Cote 2 Rue des Barres, 21160 Marsannay-la-Cote Siège · du 20/04/2012 au 15/05/2013 1 an American Way Cafe, 44 C Avenue Francoise Giroud, 21000 Dijon American Way Cafe, 44 C Avenue Francoise Giroud, 21000 Dijon Siège · depuis le 15/05/2013 13 ans
État
active active État · depuis le 20/04/2012 14 ans Immatriculation20/04/2012

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2012 → 2025 · 9.

› Changements de contrôle (2)

dernier : vente, 10/03/2022

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 2.

› Synthèse financière

exercice 2022 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2022)

Chiffre d'affaires

789 k€ 2017 853 k€ 2018 732 k€ 2019 316 k€ 2021 862 k€ 2022
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2017 : 789 k€ · Achats 284 k€ · Charges externes 174 k€ · Personnel 237 k€ · EBE 94 k€
  • 2018 : 853 k€ · Achats 294 k€ · Charges externes 200 k€ · Personnel 260 k€ · EBE 99 k€
  • 2019 : 732 k€ · Achats 267 k€ · Charges externes 188 k€ · Personnel 216 k€ · EBE 61 k€
  • 2021 : 316 k€
  • 2022 : 862 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2022.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,5 % −7,4 % −40,3 %
2017 2018 2019 2021 2022 3,3 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2022)

  • 2017 : 11,9 %
  • 2018 : 11,6 %
  • 2019 : 8,3 %
  • 2021 : -40,3 %
  • 2022 : 3,3 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2017 → 2022 · n = 17961.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2022 · 5 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Parc Valmy - le Quator Iii Et Iv 44 C Avenue Francoise Giroud, 21000 Dijon

    siège · AMERICAN WAY CAFE · SIRET 752 265 413 00027 · restaurant · depuis 15/05/2013

Les 1 393 autres entreprises du métier « restaurant » · Côte-d'Or (21) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (8)

dernier : acte · type non publié, 11/10/2023

  1. 11/10/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 28/11/2016 Répartition des parts
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 14/03/2014 ancien siège social : 2 rue des barres 21160 MARSANNAY LA COTE
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 13/03/2014 Modification de l'exercice social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 21/06/2012 Constitution de la société
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. date inconnue Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. date inconnue Tenue de l'assemblée
    Modification des statuts

    Modification des statuts

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. date inconnue Répartition des parts
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 8.

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