ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Côte-d'Or ›
AMERICAN WAY DIJON
752 265 413Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 20/04/2012
American Way Cafe, 44 C Avenue Francoise Giroud, 21000 Dijon
Procédure en cours : liquidation, ouverte le 23/09/2025. Les jugements ›
Dirigeants et associés
- Gérant Benoit FOSSEY › (nouvel onglet) (57 ans)
- siège
- actif
- fermé
Rechercher « AMERICAN WAY DIJON » sur internet : DuckDuckGo ↗ (nouvel onglet)Google ↗ (nouvel onglet)LinkedIn ↗ (nouvel onglet)
Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (6)
2 opérations · 4 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations GF.3 › (nouvel onglet) · vente de fonds, acquéreur · 2020 16/09/2020
- mandats Benoit FOSSEY › (nouvel onglet) · gérant
- mandats LABORATOIRES VITALE › (nouvel onglet) · via Benoit FOSSEY
- mandats TRANSPORTS DURIAUT › (nouvel onglet) · via Benoit FOSSEY
- opérations GF RESTAURATION › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, cédant · 2022 10/03/2022
- mandats BF RESTAURATION › (nouvel onglet)cessée · via Benoit FOSSEY
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Procédure collective (1)
dernier jugement : liquidation, 23/09/2025
-
23/09/2025
jugementliquidation
Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire · Tribunal de commerce de Dijon
Jugement prononçant la liquidation judiciaire , date de cessation des paiements le 15 Mai 2025, désignant liquidateur SELARL 4R SOLUTIONS prise en la personne de Maître Jean-Joachim BISSIEUX 2 B, avenue de Marbotte - 21000 Dijon . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
Aucun changement de ce motif.
Source : BODACC, procédures collectives · 2025 · 1 jugement.
› Historique (9)
dernier : changement de dirigeant, 06/07/2025
- 06/07/2025 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 27/03/2014 transfert modification survenue sur la denomination et transfert du siege social BODACC, RCS-B
- 15/05/2013 activité Activité non déterminée → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 15/05/2013 dénomination AMERICAN WAY FRANCE → AMERICAN WAY DIJON INSEE, Sirene
- 15/05/2013 siège 2 Rue des Barres, 21160 Marsannay-la-Cote → American Way Cafe, 44 C Avenue Francoise Giroud, 21000 Dijon INSEE, Sirene
- 20/04/2012 activité Activité non déterminée INSEE, Sirene
- 20/04/2012 dénomination AMERICAN WAY FRANCE INSEE, Sirene
- 20/04/2012 siège 2 Rue des Barres, 21160 Marsannay-la-Cote INSEE, Sirene
- 20/04/2012 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2012 → 2025 · 9.
› Changements de contrôle (2)
dernier : vente, 10/03/2022
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 10/03/2022 vente GF RESTAURATION › (nouvel onglet) · acquéreur 414 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 16/09/2020 vente GF.3 › (nouvel onglet) · cédant 110 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 2.
› Synthèse financière
exercice 2022 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2022)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2017 : 789 k€ · Achats 284 k€ · Charges externes 174 k€ · Personnel 237 k€ · EBE 94 k€
- 2018 : 853 k€ · Achats 294 k€ · Charges externes 200 k€ · Personnel 260 k€ · EBE 99 k€
- 2019 : 732 k€ · Achats 267 k€ · Charges externes 188 k€ · Personnel 216 k€ · EBE 61 k€
- 2021 : 316 k€
- 2022 : 862 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2022)
- 2017 : 11,9 %
- 2018 : 11,6 %
- 2019 : 8,3 %
- 2021 : -40,3 %
- 2022 : 3,3 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2022 · 5 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
Parc Valmy - le Quator Iii Et Iv 44 C Avenue Francoise Giroud, 21000 Dijon
siège · AMERICAN WAY CAFE · SIRET 752 265 413 00027 · restaurant · depuis 15/05/2013
Les 1 393 autres entreprises du métier « restaurant » · Côte-d'Or (21) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (8)
dernier : acte · type non publié, 11/10/2023
- 11/10/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
28/11/2016
Répartition des parts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
14/03/2014
ancien siège social : 2 rue des barres 21160 MARSANNAY LA COTE
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
-
13/03/2014
Modification de l'exercice social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
21/06/2012
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
- date inconnue Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
date inconnue
Tenue de l'assemblée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts
Modification des statuts
-
date inconnue
Répartition des parts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
Source : INPI, actes · n = 8.