ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Marne ›

MICHEL

753 425 529Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/10/2011

24 Avenue Jacques Simon, 51470 Saint-Memmie

10 à 19 Effectif salariés · 2024
930 k€ Total du bilan exercice 2024 provisoire
non publié EBE
23 k€ Résultat net
553 k€ Capitaux propres
206 k€ Dettes financières trésorerie 192 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant David MICHEL › (nouvel onglet) (55 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (4)

2 mandats · 2 opérations

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (1)

dernier : état, 01/10/2011

État
active active État · depuis le 01/10/2011 15 ans Immatriculation01/10/2011

Source : INSEE, Sirene · 2011 → 2011 · 1.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : vente, 24/02/2025

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 2.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire

Total du bilan

806 k€ 2020 921 k€ 2022 978 k€ 2023 930 k€ 2024
  • 2020 : 806 k€
  • 2022 : 921 k€
  • 2023 : 978 k€
  • 2024 : 930 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2020 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

2020 : 4,3 %

en dessous de la médiane du secteur (2020)

  • 2020 : 4,3 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercice 2020 · n = 3480.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2020 → 2024 · 5 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs, 2 avec exploitants avant

  1. 24 Avenue Jacques Simon, 51470 Saint-Memmie

    siège · SIRET 753 425 529 00017 · boulangerie · depuis 01/10/2011

    1 exploitant avant
    1. 01/10/2011date approchée

      David Michel › (nouvel onglet), entrepreneur individuel vers MICHEL › (nouvel onglet)
      non publié
  2. 15 Grande Rue, 51240 Mairy-sur-Marne

    LE FOURNIL DE MAIRY · SIRET 753 425 529 00025 · boulangerie · depuis 24/02/2025

    1 exploitant avant
    1. 24/02/2025

      Christophe Rotoullie › (nouvel onglet), entrepreneur individuel vers MICHEL › (nouvel onglet)
      270 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 467 autres entreprises du métier « boulangerie » · Marne (51) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (3)

dernier : constitution de la société, 30/08/2012

  1. 30/08/2012 Constitution de la société
    Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée

    Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 30/08/2012 Constitution de la société
    Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée

    Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 30/08/2012 Constitution de la société
    Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée

    Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 3.

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