ENTREPRISE Vinification › Ardèche ›
CAVE DE ST DESIRAT
776 263 287Société coopérative agricoleactive
Quartier Tine Rodet Numero 8, 07340 Saint-Desirat
Dirigeants et associés
- Rôle non publié Christophe CLAUDE › (nouvel onglet) (61 ans)
- Rôle non publié Matthieu BROT › (nouvel onglet) (48 ans)
- Personne morale BBM ET ASSOCIES › (nouvel onglet)
- Personne morale Bernard PUGNIET et ASSOCIES › (nouvel onglet) · représentée par JEAN-PHILIPPE BRET
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (9)
9 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats BBM ET ASSOCIES › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
- mandats Christophe CLAUDE › (nouvel onglet) · autre
- mandats GAEC DES CHIROLS › (nouvel onglet) · via Matthieu BROT
- mandats L'EPICURE › (nouvel onglet) · via Christophe CLAUDE
- mandats Matthieu BROT › (nouvel onglet) · autre
- mandats RHODA COOP › (nouvel onglet) · via Christophe CLAUDE
- mandats SAVEURS D'ARDECHE › (nouvel onglet) · via Matthieu BROT
- mandats SC DES CHIROLS › (nouvel onglet) · via Matthieu BROT
- mandats SCP BERNARD PUGNIET ET ASSOCIES › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (6)
dernier : changement de dirigeant, 07/07/2023
- 07/07/2023 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 21/04/2020 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 24/05/2012 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 activiténomenclature 2008 Vinification INSEE, Sirene
- 25/12/2004 activité Vinification INSEE, Sirene
- 01/01/2002 dénomination CAVE DE ST DESIRAT INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2002 → 2023 · 6.
› Agréments et conventions (3)
Accord national interprofessionnel des voyageurs, représentants, placiers (VRP)
- Convention collective Accord national interprofessionnel des voyageurs, représentants, placiers (VRP) · code 0804
- Convention collective Convention collective nationale des caves coopératives et de leurs unions élargie aux SICA vinicoles · code 7005
- Convention collective Sans convention collective déclarée
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle
Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.
› Synthèse financière
exercice 2021 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2021)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 13,9 M€
- 2017 : 14,5 M€
- 2018 : 15,1 M€
- 2019 : 13,9 M€ · Achats 11,0 M€ · Charges externes 1,7 M€ · Personnel 1,3 M€ · EBE 484 k€
- 2020 : 13,9 M€ · Achats 10,4 M€ · Charges externes 1,7 M€ · Personnel 1,2 M€ · EBE 701 k€
- 2021 : 13,3 M€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2021)
- 2016 : 2,9 %
- 2018 : 4,4 %
- 2019 : 3,5 %
- 2020 : 5,0 %
- 2021 : 4,6 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2021 · 6 exercices.
› Établissements (2)
2 établissements actifs
-
Quartier Tine Rodet Numero 8, 07340 Saint-Desirat
siège · SIRET 776 263 287 00018 · fabrication de boissons
-
6 Rue du Champ de L'homme, 07370 Sarras
SIRET 776 263 287 00026 · cave à vins · depuis 06/12/2005
Les 77 autres entreprises du métier « fabrication de boissons » · Ardèche (07) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.
› Actes (9)
dernier : acte · type non publié, 04/07/2023
- 04/07/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 04/07/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
16/04/2020
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification(s) relative(s) au président · Tenue de l'assemblée
Modification(s) relative(s) au président · Tenue de l'assemblée
-
16/04/2020
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification(s) relative(s) au président · Tenue de l'assemblée
Modification(s) relative(s) au président · Tenue de l'assemblée
- 21/02/2020 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 14/02/2019 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 09/02/2006 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 03/02/2004 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 18/09/2003 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 9.