ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Val-D'Oise ›

PAVLAC

790 129 050SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 20/12/2012

Pavillon du Lac, 66 Rue du General de Gaulle, 95880 Enghien-les-Bains

20 à 49 Effectif salariés · 2024
2,2 M€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
-529 k€ EBE
-792 k€ Résultat net
-869 k€ Capitaux propres
0 € Dettes financières trésorerie 27 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Cyril CASABO › (56 ans)
  2. Personne morale PRICEWATERHOUSECOOPERS AUDIT ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (6)

2 opérations · 4 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (10)

dernier : changement de dirigeant, 28/02/2022

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 20/12/2012 au 18/01/2013 4 semaines Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 18/01/2013 13 ans
Siège
35 Boulevard des Capucines, 75002 Paris 35 Boulevard des Capucines, 75002 Paris Siège · du 20/12/2012 au 05/03/2013 2 mois Pavillon du Lac, 66 Rue du General de Gaulle, 95880 Enghien-les-Bains Pavillon du Lac, 66 Rue du General de Gaulle, 95880 Enghien-les-Bains Siège · depuis le 05/03/2013 13 ans
État
active active État · depuis le 20/12/2012 13 ans Immatriculation20/12/2012

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2012 → 2022 · 10.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : vente, 18/01/2013

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 2.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
359 k€ 2016 2,0 M€ 2017 3,2 M€ 2018
3,2 M€ 2019 2,0 M€ 2020 1,2 M€ 2021 2,6 M€ 2022 2,6 M€ 2023 2,2 M€ 2024
359 k€ 2016 2,0 M€ 2017 3,2 M€ 2018 3,2 M€ 2019 2,0 M€ 2020 1,2 M€ 2021 2,6 M€ 2022 2,6 M€ 2023 2,2 M€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,5 % −49,6 % −124,8 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 −24,2 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 14517.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 9 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs, 2 avec exploitants avant

  1. 66 Rue du General de Gaulle, 95880 Enghien-les-Bains

    siège · PAVILLON DU LAC · SIRET 790 129 050 00031 · restaurant · depuis 18/01/2013

    2 exploitants avant

    1. 11/12/2012date approchée

      PAVILLON DU LAC › VICTORIA.L ›
      non publié

    2. 18/01/2013date approchée

      VICTORIA.L › PAVLAC ›
      2,8 M€
  2. 66 Rue du General de Gaulle, 95880 Enghien-les-Bains

    L'ARISTOTE · SIRET 790 129 050 00023 · événementiel · depuis 18/01/2013

    1 exploitant avant

    1. 18/01/2013date approchée

      BLOW UP › PAVLAC ›
      500 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 2 375 autres entreprises du métier « restaurant » · Val-D'Oise (95) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (14)

dernier : modification des statuts, 15/09/2026

  1. 15/09/2026 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 15/09/2026 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 15/09/2026 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 24/04/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 06/11/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 26/02/2022 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 18/03/2021 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 02/12/2019 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 07/03/2019 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 14/06/2018 Changement de dirigeant
    Démission d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée

    Démission d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 27/02/2017 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  12. 06/12/2016 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  13. 08/11/2016 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  14. 16/10/2014 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 14.

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