ENTREPRISE Pâtisserie › Bouches-du-Rhône ›

MARROU DE BUZONNIERE

790 239 495Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 20/12/2012

Marrou, 14 Cours Gouffe, 13006 Marseille

Exploite un établissement au 14 Cours Gouffe, 13006 Marseille (pâtisserie), repris de TRAITEUR SERVICES ›.

10 à 19 Effectif salariés · 2024
539 k€ Total du bilan exercice 2024 provisoire
non publié EBE
70 k€ Résultat net
79 k€ Capitaux propres
242 k€ Dettes financières trésorerie 0 €

Dirigeants et associés

  1. Gérant Laurent NOUEL DE TOURVILLE DE BUZONNIERE › (65 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (10)

1 opération · 9 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (1)

dernier : état, 20/12/2012

État
active active État · depuis le 20/12/2012 13 ans Immatriculation20/12/2012

Source : INSEE, Sirene · 2012 → 2012 · 1.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la pâtisserie

  1. Convention collective Convention collective nationale de la pâtisserie · code 1267

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : vente, 20/12/2012

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire

Total du bilan

Années précédentes
470 k€ 2016 433 k€ 2017 547 k€ 2018
535 k€ 2019 633 k€ 2020 785 k€ 2021 675 k€ 2022 556 k€ 2023 539 k€ 2024
470 k€ 2016 433 k€ 2017 547 k€ 2018 535 k€ 2019 633 k€ 2020 785 k€ 2021 675 k€ 2022 556 k€ 2023 539 k€ 2024
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

12,7 % 7,3 % 1,9 %
2016 2017 5,6 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2017)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2017 · n = 4655.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 9 exercices.

› Établissements (1)

1 exploitant avant

  1. 14 Cours Gouffe, 13006 Marseille

    siège · MARROU · SIRET 790 239 495 00019 · pâtisserie · depuis 20/12/2012

    1 exploitant avant

    1. 20/12/2012date approchée

      TRAITEUR SERVICES › MARROU DE BUZONNIERE ›
      22 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 656 autres entreprises du métier « pâtisserie » · Bouches-du-Rhône (13) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (1)

dernier : statuts mis à jour, 03/01/2013

  1. 03/01/2013 Statuts mis à jour
    Constitution de la société

    Constitution de la société

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 1.

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