ENTREPRISE Restauration de type rapide › Var ›

LE MARCHE FLOTTANT

790 353 767SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/01/2013

le Marche Flottant, 2137 Avenue des Cigales, 83330 le Castellet

6 à 9 Effectif salariés · 2024
807 k€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
96 k€ EBE
62 k€ Résultat net
147 k€ Capitaux propres
140 k€ Dettes financières trésorerie 20 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Pascal JOULAIN › (nouvel onglet) (52 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 05/11/2026.

› Réseau (6)

6 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée)

  1. Convention collective Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée) · code 1501

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 04/11/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
447 k€ 2016 553 k€ 2017 647 k€ 2018 669 k€ 2019
671 k€ 2020 792 k€ 2021 844 k€ 2022 793 k€ 2023 788 k€ 2024 807 k€ 2025
447 k€ 2016 553 k€ 2017 647 k€ 2018 669 k€ 2019 671 k€ 2020 792 k€ 2021 844 k€ 2022 793 k€ 2023 788 k€ 2024 807 k€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 447 k€ · Achats 159 k€ · Charges externes 103 k€ · Personnel 129 k€ · EBE 62 k€
  • 2017 : 553 k€ · Achats 190 k€ · Charges externes 133 k€ · Personnel 151 k€ · EBE 85 k€
  • 2018 : 647 k€ · Achats 234 k€ · Charges externes 141 k€ · Personnel 239 k€ · EBE 42 k€
  • 2019 : 669 k€ · Achats 241 k€ · Charges externes 137 k€ · Personnel 250 k€ · EBE 43 k€
  • 2020 : 671 k€
  • 2021 : 792 k€
  • 2022 : 844 k€ · Achats 319 k€ · Charges externes 175 k€ · Personnel 344 k€ · EBE 7 121 €
  • 2023 : 793 k€ · Achats 303 k€ · Charges externes 161 k€ · Personnel 286 k€ · EBE 43 k€
  • 2024 : 788 k€ · Achats 283 k€ · Charges externes 216 k€ · Personnel 212 k€ · EBE 76 k€
  • 2025 : 807 k€ · Achats 264 k€ · Charges externes 202 k€ · Personnel 245 k€ · EBE 96 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,5 % 9,9 % −5,6 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 9,6 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

  • 2016 : 14,0 %
  • 2017 : 15,3 %
  • 2018 : 6,5 %
  • 2019 : 6,4 %
  • 2020 : 9,1 %
  • 2021 : 4,8 %
  • 2022 : 0,8 %
  • 2023 : 5,5 %
  • 2024 : 9,6 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 14738.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs

  1. la Cheneraie 2137 Avenue des Cigales, 83330 Le Castellet

    siège · LE MARCHE FLOTTANT · SIRET 790 353 767 00011 · restauration rapide · depuis 01/01/2013

  2. Espace Dona 898 Route du Beausset, 83150 Bandol

    SIRET 790 353 767 00037 · restauration rapide · depuis 01/06/2026

Les 4 732 autres entreprises du métier « restauration rapide » · Var (83) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (1)

dernier : constitution de la société, 10/01/2013

  1. 10/01/2013 Constitution de la société Statuts mis à jour pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 1.

› Signaux

Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.

Aucun signal lu pour cette entreprise.

Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.

Autour de cette page