ENTREPRISE Services des traiteurs › Tarn ›

PAELLA Y FIESTA

791 060 593Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 15/02/2013

Patrick Traiteur, Paella Y Fiesta, 41 Rue Marcel Dassault, 81990 Cambon

0 salarié (au 31/12) Effectif 2024
358 k€ Chiffre d'affaires exercice 2023
15 k€ EBE
298 € Résultat net
56 k€ Capitaux propres
75 k€ Dettes financières trésorerie 0 €

Dirigeants et associés

  1. Gérant Patrick BENTATA › (63 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (1)

1 mandat

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (8)

dernier : transfert, 24/09/2020

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 15/02/2013 au 31/12/2017 4 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · du 31/12/2017 au 16/09/2020 2 ans Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · depuis le 16/09/2020 6 ans
Siège
Patrick Traiteur, Paella Y Fiesta, 32 Chemin de L'albaret, 81160 Saint-Juery Patrick Traiteur, Paella Y Fiesta, 32 Chemin de L'albaret, 81160 Saint-Juery Siège · du 15/02/2013 au 16/09/2020 7 ans Patrick Traiteur, Paella Y Fiesta, 41 Rue Marcel Dassault, 81990 Cambon Patrick Traiteur, Paella Y Fiesta, 41 Rue Marcel Dassault, 81990 Cambon Siège · depuis le 16/09/2020 6 ans
État
active active État · depuis le 15/02/2013 13 ans Immatriculation15/02/2013

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2013 → 2020 · 8.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : changement de contrôle, 29/01/2018

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · 1.

› Synthèse financière

exercice 2023 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2023)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
132 k€ 2016 166 k€ 2017
160 k€ 2018 208 k€ 2019 98 k€ 2020 194 k€ 2021 367 k€ 2022 358 k€ 2023
132 k€ 2016 166 k€ 2017 160 k€ 2018 208 k€ 2019 98 k€ 2020 194 k€ 2021 367 k€ 2022 358 k€ 2023
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2023.

Marge d'EBE, contre le secteur

35 % 11 % −13 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 4,2 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2023)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2023 · n = 634.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2023 · 8 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 41 Rue Marcel Dassault, 81990 Cambon

    siège · PAELLA Y FIESTA · SIRET 791 060 593 00021 · traiteur · depuis 16/09/2020

Les 204 autres entreprises du métier « traiteur » · Tarn (81) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (7)

dernier : augmentation du capital social, 31/05/2022

  1. 31/05/2022 Augmentation du capital social
    Transformation de la forme juridique · Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

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  2. 18/09/2020 Transfert du siège social
    Modification des statuts · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Modification des statuts · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

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  3. 27/04/2020 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

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  4. 29/01/2018 Modification des statuts
    Transformation de la forme juridique · Augmentation du capital social · Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · et 2 autres

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  5. 29/01/2018 Modification des statuts
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  6. 29/01/2018 Modification des statuts
    Transformation de la forme juridique · Augmentation du capital social · Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · et 2 autres

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  7. 11/02/2013 Constitution de la société
    Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée

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Source : INPI, actes · n = 7.

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