ENTREPRISE Services des traiteurs › Tarn ›

TRAITEUR MAISON ROUSTIT

832 882 229SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/11/2017

Zone Artisanale le Dolmen, 81250 Alban

Exploite un établissement à Zone Artisanale le Dolmen, 81250 Alban (traiteur), repris de MAISON ROUSTIT › (nouvel onglet).

0 salarié (au 31/12) Effectif 2024
1,2 M€ Chiffre d'affaires exercice 2019
665 € EBE
1 259 € Résultat net
56 k€ Capitaux propres
0 € Dettes financières trésorerie 31 k€

Dirigeants et associés

  1. Directeur général Carole ANDRIOLLO › (nouvel onglet) (49 ans)
  2. Personne morale MAISON ROUSTIT › (nouvel onglet)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (5)

1 opération · 4 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (8)

dernier : changement de dirigeant, 29/09/2020

Dénomination
MAISON ROUSTIT-FLAVOURIN MAISON ROUSTIT-FLAVOURIN Dénomination · du 01/11/2017 au 01/03/2019 1 an TRAITEUR MAISON ROUSTIT TRAITEUR MAISON ROUSTIT Dénomination · depuis le 01/03/2019 7 ans
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 01/11/2017 au 01/03/2019 1 an SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 01/03/2019 7 ans
Activité
Commerce de gros (commerce interentreprises) alimentaire spécialisé divers Commerce de gros (commerce interentreprises) alimentaire spécialisé divers Activité · du 01/11/2017 au 01/03/2019 1 an Services des traiteurs Services des traiteurs Activité · depuis le 01/03/2019 7 ans
État
active active État · depuis le 01/11/2017 8 ans Immatriculation01/11/2017

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2017 → 2020 · 8.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale pour les industries de produits alimentaires élaborés

  1. Convention collective Convention collective nationale pour les industries de produits alimentaires élaborés · code 1396

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : changement de contrôle, 02/07/2020

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 2.

› Synthèse financière

exercice 2019 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2019)

Chiffre d'affaires

2,8 M€ 2018 1,2 M€ 2019
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2018 : 2,8 M€ · Achats 2,0 M€ · Charges externes 552 k€ · Personnel 212 k€ · EBE 88 k€
  • 2019 : 1,2 M€ · Achats 607 k€ · Charges externes 619 k€ · Personnel 12 k€ · EBE 665 €
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2019.

Marge d'EBE, contre le secteur

11,4 % 5,8 % 0,1 %
2018 2019 0,1 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2019)

  • 2018 : 3,1 %
  • 2019 : 0,1 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2018 → 2019 · n = 935.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2019 · 2 exercices.

› Établissements (1)

1 exploitant avant

  1. Zone Artisanale le Dolmen, 81250 Alban

    siège · SIRET 832 882 229 00012 · traiteur · depuis 31/12/2019

    1 exploitant avant
    1. 1 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 204 autres entreprises du métier « traiteur » · Tarn (81) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (4)

dernier : modification des statuts, 24/09/2020

  1. 24/09/2020 Modification des statuts
    Transformation de la forme juridique · Changement de dénomination · Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Transformation de la forme juridique · Changement de dénomination · Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 24/09/2020 Modification des statuts
    Transformation de la forme juridique · Changement de dénomination · Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Transformation de la forme juridique · Changement de dénomination · Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 02/07/2020 Transformation de la forme juridique
    Fusion · Autre pièce déposée

    Fusion · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 27/10/2017 Statuts mis à jour
    Constitution de la société

    Constitution de la société

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 4.

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