ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Haut-Rhin ›

AUX SAVEURS DU THURTAL

791 151 608Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 13/02/2013

1 Route Joffre, 68620 Bitschwiller-les-Thann

Exploite un établissement au 1 Route Joffre, 68620 Bitschwiller-les-Thann (restaurant), repris de Jean Marbach ›.

3 à 5 Effectif salariés · 2024
344 k€ Chiffre d'affaires exercice 2022
27 k€ EBE
-4 602 € Résultat net
6 397 € Capitaux propres
156 k€ Dettes financières trésorerie 49 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Fabrice MARBACH › (53 ans) · arrivée publiée le 11/04/2013
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 14/11/2026.

› Réseau (3)

2 mandats · 1 opération

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (3)

dernier : activité, 26/03/2013

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 13/02/2013 au 26/03/2013 5 semaines Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 26/03/2013 13 ans
État
active active État · depuis le 13/02/2013 13 ans Immatriculation13/02/2013
Dirigeants · 1
Fabrice MARBACH
gérant gérant Fabrice MARBACHarrivée constatée le 11/04/2013 13 ans

Source : INSEE, Sirene · 2013 → 2013 · 3.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 12/11/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : vente, 20/03/2013

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.

› Synthèse financière

exercice 2022 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2022)

Chiffre d'affaires

322 k€ 2015 350 k€ 2016 344 k€ 2022
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2022.

Marge d'EBE, contre le secteur

28,1 % 12 % −4,2 %
2015 2016 2022 7,8 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2022)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2015 → 2022 · n = 17987.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2022 · 3 exercices.

› Établissements (1)

1 exploitant avant

  1. 1 Route Joffre, 68620 Bitschwiller-les-Thann

    siège · SIRET 791 151 608 00019 · restaurant · depuis 13/02/2013

    1 exploitant avant

    1. 20/03/2013date approchée

      Jean Marbach ›, entrepreneur individuel AUX SAVEURS DU THURTAL ›
      85 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 2 123 autres entreprises du métier « restaurant » · Haut-Rhin (68) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (11)

dernier : acte, 16/11/2023

  1. 16/11/2023 Acte pièce non lue · l'acte ›
  2. 09/01/2023 Réduction du capital social Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte ›
  3. 09/01/2023 Réduction du capital social Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte ›
  4. 09/01/2023 Réduction du capital social Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte ›
  5. 09/01/2023 Réduction du capital social Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte ›
  6. 09/01/2023 Réduction du capital social Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte ›
  7. 09/01/2023 Réduction du capital social Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte ›
  8. 09/01/2023 Réduction du capital social Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte ›
  9. 09/01/2023 Réduction du capital social Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte ›
  10. 09/01/2023 Réduction du capital social Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte ›
  11. 15/02/2013 Acte pièce non lue · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 11.

› Signaux

Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.

Aucun signal lu pour cette entreprise.

Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.

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