ENTREPRISE Services des traiteurs › Saône-et-Loire ›

ISABELLE TRAITEUR

791 497 993SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 14/02/2013

19 Rue des Confreries, 71530 Crissey

Exploite un établissement au 19 Rue des Confreries, 71530 Crissey (traiteur), repris de SARL BUGAUD ›.

6 à 9 Effectif salariés · 2024
911 k€ Chiffre d'affaires exercice 2023
96 k€ EBE
69 k€ Résultat net
81 k€ Capitaux propres
63 k€ Dettes financières trésorerie 105 k€

Dirigeants et associés

  1. Personne morale COGAMI ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (2)

1 opération · 1 mandat

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (4)

dernier : changement de dirigeant, 20/08/2024

État
active active État · depuis le 14/02/2013 13 ans Immatriculation14/02/2013

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2013 → 2024 · 4.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la charcuterie de détail

  1. Convention collective Convention collective nationale de la charcuterie de détail · code 0953

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : changement de contrôle, 15/01/2020

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 2.

› Synthèse financière

exercice 2023 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2023)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
987 k€ 2016
839 k€ 2017 939 k€ 2018 821 k€ 2019 326 k€ 2020 768 k€ 2022 911 k€ 2023
987 k€ 2016 839 k€ 2017 939 k€ 2018 821 k€ 2019 326 k€ 2020 768 k€ 2022 911 k€ 2023
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2023.

Marge d'EBE, contre le secteur

20,7 % −1,1 % −22,8 %
2016 2017 2018 2019 2020 2022 2023 10,6 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2023)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2023 · n = 78.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2023 · 7 exercices.

› Établissements (1)

1 exploitant avant

  1. 19 Rue des Confreries, 71530 Crissey

    siège · SIRET 791 497 993 00018 · traiteur · depuis 22/07/2013

    1 exploitant avant

    1. 22/07/2013date approchée

      SARL BUGAUD › ISABELLE TRAITEUR ›
      70 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 255 autres entreprises du métier « traiteur » · Saône-et-Loire (71) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (4)

dernier : modification des statuts, 27/07/2026

  1. 27/07/2026 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 12/08/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 15/01/2020 Transformation de la forme juridique
    Changement de dirigeant · Cession d'actions · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    Changement de dirigeant · Cession d'actions · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    pièce lisible · la pièce ›
  4. 28/02/2013 Autre pièce déposée
    Actionnariat initial · Attestation de dépôt des fonds

    Actionnariat initial · Attestation de dépôt des fonds

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 4.

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