ENTREPRISE Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé › Seine-et-Marne ›

BOUCHERIE QUATRE ETOILES

791 673 585Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 05/03/2013

22 Rue Jean Jaures, 77270 Villeparisis

3 à 5 Effectif salariés · 2024
429 k€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
-6 744 € EBE
-25 k€ Résultat net
5 702 € Capitaux propres
0 € Dettes financières trésorerie 47 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Hassan CHOUIY › (46 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (2)

2 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (2)

dernier : changement de dirigeant, 16/07/2013

État
active active État · depuis le 05/03/2013 13 ans Immatriculation05/03/2013

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2013 → 2013 · 2.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie et boucherie hippophagique, triperie, commerce de volailles et gibiers

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie et boucherie hippophagique, triperie, commerce de volailles et gibiers · code 0992
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
243 k€ 2016 284 k€ 2017 333 k€ 2018 304 k€ 2019
424 k€ 2020 427 k€ 2021 463 k€ 2022 509 k€ 2023 442 k€ 2024 429 k€ 2025
243 k€ 2016 284 k€ 2017 333 k€ 2018 304 k€ 2019 424 k€ 2020 427 k€ 2021 463 k€ 2022 509 k€ 2023 442 k€ 2024 429 k€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

8,1 % 3,2 % −1,6 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 0,6 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 138.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 22 Rue Jean Jaures, 77270 Villeparisis

    siège · SIRET 791 673 585 00018 · boucherie · depuis 05/03/2013

Les 374 autres entreprises du métier « boucherie » · Seine-et-Marne (77) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (3)

dernier : changement de dirigeant, 01/07/2013

  1. 01/07/2013 Changement de dirigeant
    Répartition des parts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Répartition des parts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 11/03/2013 Nomination d'un dirigeant
    Statuts mis à jour · Constitution de la société · Autre pièce déposée

    Statuts mis à jour · Constitution de la société · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 11/03/2013 Nomination d'un dirigeant
    Statuts mis à jour · Constitution de la société · Autre pièce déposée

    Statuts mis à jour · Constitution de la société · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 3.

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