ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Loire-Atlantique ›
LE BISTROT DES SARMENTS
792 345 456Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 04/04/2013
10 Rue Saint-Francois, 44420 la Turballe
Exploite un établissement au 10 Rue Saint-Francois, 44420 La Turballe (restaurant), repris de SC2A › (nouvel onglet).
Dirigeants et associés
- Gérant Fabien HAMBY › (nouvel onglet) (52 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 05/11/2026.
› Réseau (3)
2 mandats · 1 opération
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats Fabien HAMBY › (nouvel onglet) · gérant
- mandats LE YETI › (nouvel onglet) · président
- opérations SC2A › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2013 18/04/2013
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (3)
dernier : activité, 18/04/2013
Dirigeants · 1
- 18/04/2013 activité Activité non déterminée → Restauration traditionnelle
- 04/04/2013 activité Activité non déterminée
- 04/04/2013 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2013 → 2013 · 3.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 04/11/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : vente, 18/04/2013
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 18/04/2013 vente SC2A › (nouvel onglet) · cédant 200 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2024 : 371 k€ · Achats 110 k€ · Charges externes 84 k€ · Personnel 132 k€ · EBE 44 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
2024 : 12 %
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2024 : 12,0 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2024 · 1 exercice.
› Établissements (1)
1 exploitant avant
-
10 Rue Saint-Francois, 44420 La Turballe
siège · SIRET 792 345 456 00018 · restaurant · depuis 18/04/2013
1 exploitant avant
- 200 k€
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 2 753 autres entreprises du métier « restaurant » · Loire-Atlantique (44) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (1)
dernier : constitution de la société, 09/04/2013
- 09/04/2013 Constitution de la société Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 1.
› Signaux
Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.
Aucun signal lu pour cette entreprise.
Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.