ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Côte-d'Or ›

LOISEAU DES DUCS

792 463 382Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 11/04/2013

3 Rue Vauban, 21000 Dijon

Exploite un établissement au 3 Rue Vauban, 21000 Dijon (restaurant), repris d'AU 3 VAUBAN ›.

10 à 19 Effectif salariés · 2024
283 k€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
20 k€ EBE
219 k€ Résultat net
190 k€ Capitaux propres
410 k€ Dettes financières trésorerie 60 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Berangere LOISEAU › (37 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 28/10/2026.

› Réseau (7)

5 mandats · 2 opérations

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (7)

dernier : changement de dirigeant, 15/08/2023

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 11/04/2013 au 07/05/2013 3 semaines Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 07/05/2013 13 ans
Siège
2 Rue D'argentine, 21210 Saulieu 2 Rue D'argentine, 21210 Saulieu Siège · du 11/04/2013 au 07/05/2013 3 semaines 3 Rue Vauban, 21000 Dijon 3 Rue Vauban, 21000 Dijon Siège · depuis le 07/05/2013 13 ans
État
active active État · depuis le 11/04/2013 13 ans Immatriculation11/04/2013

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2013 → 2023 · 7.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 27/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : vente, 16/07/2014

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 2.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
1,1 M€ 2016 1,1 M€ 2017 1,1 M€ 2018 1,3 M€ 2019
673 k€ 2020 733 k€ 2021 1,1 M€ 2022 1,0 M€ 2023 1,1 M€ 2024 283 k€ 2025
1,1 M€ 2016 1,1 M€ 2017 1,1 M€ 2018 1,3 M€ 2019 673 k€ 2020 733 k€ 2021 1,1 M€ 2022 1,0 M€ 2023 1,1 M€ 2024 283 k€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,5 % 9,9 % −5,6 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 15,5 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 14728.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (1)

1 exploitant avant

  1. 3 Rue Vauban, 21000 Dijon

    siège · SIRET 792 463 382 00020 · restaurant · depuis 07/05/2013

    1 exploitant avant

    1. 07/05/2013date approchée

      AU 3 VAUBAN › LOISEAU DES DUCS ›
      300 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 1 391 autres entreprises du métier « restaurant » · Côte-d'Or (21) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (7)

dernier : acte · type non publié, 11/08/2023

  1. 11/08/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 20/04/2021 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 23/11/2020 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 29/05/2013 ancien siège social : 2 rue d'Argentine 21210 SAULIEU
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 16/04/2013 Constitution de la société
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  7. Statuts mis à jour
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 7.

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