ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Haute-Savoie ›

BLEU 1801

792 576 233Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 12/04/2013

Bleu 1801, 91 Route D'annecy, 74290 Veyrier-du-Lac

Exploite un établissement à Chavoires 91 Route D'annecy, 74290 Veyrier-du-Lac (restaurant), repris de L'AMANDIER ›.

10 à 19 Effectif salariés · 2024
1,1 M€ Chiffre d'affaires exercice 2023
-639 k€ EBE
-720 k€ Résultat net
15 k€ Capitaux propres
2,7 M€ Dettes financières trésorerie 85 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Jean-Francois GOBERTIER › (73 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (56)

1 opération · 55 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (7)

dernier : changement de dirigeant, 21/03/2019

Dénomination
L'AMANDIER DU LAC L'AMANDIER DU LAC Dénomination · du 12/04/2013 au 25/04/2013 13 jours BLEU 1801 BLEU 1801 Dénomination · depuis le 25/04/2013 13 ans
Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 12/04/2013 au 25/04/2013 13 jours Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 25/04/2013 13 ans
État
active active État · depuis le 12/04/2013 13 ans Immatriculation12/04/2013

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2013 → 2019 · 7.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : changement de contrôle, 12/06/2015

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 2.

› Synthèse financière

exercice 2023 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2023)

Chiffre d'affaires

782 k€ 2018 369 k€ 2021 772 k€ 2022 1,1 M€ 2023
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2023.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,5 % −17,2 % −60 %
2018 2021 2022 2023 −56,2 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2023)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2018 → 2023 · n = 16739.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2023 · 7 exercices.

› Établissements (1)

1 exploitant avant

  1. Chavoires 91 Route D'annecy, 74290 Veyrier-du-Lac

    siège · BLEU 1801 · SIRET 792 576 233 00011 · restaurant · depuis 12/04/2013

    1 exploitant avant

    1. 25/04/2013date approchée

      L'AMANDIER › BLEU 1801 ›
      900 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 3 292 autres entreprises du métier « restaurant » · Haute-Savoie (74) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (10)

dernier : autre opération sur le capital, 01/03/2024

  1. 01/03/2024 Autre opération sur le capital
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 11/02/2022 Autre opération sur le capital
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 22/03/2021 Changement de dénomination
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 02/07/2020 Changement de dénomination
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 28/02/2019 Modification de l'exercice social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 04/02/2019 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 08/02/2016 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 12/06/2015 Cession de parts sociales
    Répartition des parts · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Répartition des parts · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 12/02/2015 Autre modification relative aux dirigeants
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 12/04/2013 Constitution de la société
    Statuts mis à jour

    Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 10.

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