ENTREPRISE Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé › Eure ›

SAS LA GARENNE

793 516 501SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 06/06/2013

Boucherie Foulogne Samuel, 6 Place de la Mairie, 27400 la Haye-Malherbe

Exploite un établissement au 6 Place de la Mairie, 27400 La Haye-Malherbe (boucherie), repris de GAUDET › (nouvel onglet).

3 à 5 Effectif salariés · 2024
621 k€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
39 k€ EBE
3 530 € Résultat net
256 k€ Capitaux propres
100 k€ Dettes financières trésorerie 54 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Samuel FOULOGNE › (nouvel onglet) (53 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (6)

3 opérations · 3 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (12)

dernier : siège, 14/09/2023

Dénomination
SARL SAVEURS SARL SAVEURS Dénomination · du 06/06/2013 au 22/07/2022 9 ans SAS LA GARENNE SAS LA GARENNE Dénomination · depuis le 22/07/2022 4 ans
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 06/06/2013 au 22/07/2022 9 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 22/07/2022 4 ans
Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 06/06/2013 au 02/07/2013 3 semaines Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé Activité · depuis le 02/07/2013 13 ans
Siège
la Limousine, 23 Route Departementale 6015, 27400 Heudebouville la Limousine, 23 Route Departementale 6015, 27400 Heudebouville Siège · du 06/06/2013 au 01/10/2021 8 ans Rte de Seine, 27100 Val de Reuil Rte de Seine, 27100 Val de Reuil Siège · du 01/10/2021 au 14/09/2023 1 an Boucherie Foulogne Samuel, 6 Place de la Mairie, 27400 la Haye-Malherbe Boucherie Foulogne Samuel, 6 Place de la Mairie, 27400 la Haye-Malherbe Siège · depuis le 14/09/2023 3 ans
État
active active État · depuis le 06/06/2013 13 ans Immatriculation06/06/2013

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2013 → 2023 · 12.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie et boucherie hippophagique, triperie, commerce de volailles et gibiers

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie et boucherie hippophagique, triperie, commerce de volailles et gibiers · code 0992

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (6)

dernier : vente, 14/09/2023

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · INSEE, Sirene · 6.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

1,0 M€ 2016 1,0 M€ 2017 1,0 M€ 2018 1,2 M€ 2019 1,5 M€ 2020 621 k€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 1,0 M€ · Achats 624 k€ · Charges externes 94 k€ · Personnel 252 k€ · EBE 51 k€
  • 2017 : 1,0 M€ · Achats 606 k€ · Charges externes 104 k€ · Personnel 269 k€ · EBE 60 k€
  • 2018 : 1,0 M€ · Achats 615 k€ · Charges externes 116 k€ · Personnel 290 k€ · EBE 24 k€
  • 2019 : 1,2 M€ · Achats 675 k€ · Charges externes 130 k€ · Personnel 298 k€ · EBE 85 k€
  • 2020 : 1,5 M€ · Achats 834 k€ · Charges externes 156 k€ · Personnel 389 k€ · EBE 100 k€
  • 2024 : 621 k€ · Achats 339 k€ · Charges externes 73 k€ · Personnel 170 k€ · EBE 39 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

9,3 % 5 % 0,6 %
2016 2017 2018 2019 2020 2024 6,3 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

  • 2016 : 5,0 %
  • 2017 : 5,7 %
  • 2018 : 2,3 %
  • 2019 : 7,1 %
  • 2020 : 6,8 %
  • 2024 : 6,3 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 813.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 8 exercices.

› Établissements (1)

1 exploitant avant

  1. 6 Place de la Mairie, 27400 La Haye-Malherbe

    siège · BOUCHERIE FOULOGNE SAMUEL · SIRET 793 516 501 00046 · boucherie · depuis 14/09/2023

    1 exploitant avant
    1. 110 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 212 autres entreprises du métier « boucherie » · Eure (27) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (6)

dernier : acte · type non publié, 24/10/2023

  1. 24/10/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 06/09/2022 Changement de dénomination
    Nomination d'un dirigeant · Transformation de la forme juridique · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Fusion · et 1 autre

    Nomination d'un dirigeant · Transformation de la forme juridique · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Fusion · et 1 autre

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 01/03/2022 Transfert du siège social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 17/12/2020 Augmentation du capital social
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 06/07/2015 Modification de l'exercice social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 11/06/2013 Constitution de la société
    Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour

    Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 6.

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