ENTREPRISE Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé › Haute-Savoie ›
LA PASSION DES VIANDES
793 876 103SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 26/06/2013
Boucherie Charcuterie Traiteur Perillat & Co, Boucherie Charcuterie Traiteur Peri, 276 Rte de Thones, 74210 Faverges-Seythenex
Dirigeants et associés
- Président Julien PERILLAT-MERCEROZ › (nouvel onglet) (46 ans)
- Directeur général Sophie PERILLAT-MERCEROZ › (nouvel onglet) (42 ans)
- siège
- actif
- fermé
Rechercher « LA PASSION DES VIANDES » sur internet : DuckDuckGo ↗ (nouvel onglet)Google ↗ (nouvel onglet)LinkedIn ↗ (nouvel onglet)
Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (5)
5 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats SCI LA GABNOE › (nouvel onglet) · via Julien PERILLAT-MERCEROZ (et 1 autres)
- mandats COOPERATIVE DES ARTISANS BOUCHERS CHARCUTIERS DE LA HAUTE SAVOIE › (nouvel onglet) · via Sophie PERILLAT-MERCEROZ
- mandats COOPERATIVE DES ARTISANS BOUCHERS CHARCUTIERS DE LA HAUTE SAVOIE › (nouvel onglet) · administrateur
- mandats Julien PERILLAT-MERCEROZ › (nouvel onglet) · président
- mandats Sophie PERILLAT-MERCEROZ › (nouvel onglet) · directeur général
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (7)
dernier : transfert, 01/08/2019
- 01/08/2019 transfert nouveau siege BODACC, RCS-B
- 12/06/2019 siège 976 Route du Fontany, 74210 Saint-Ferreol → Boucherie Charcuterie Traiteur Perillat & Co, Boucherie Charcuterie Traiteur Peri, 276 Rte de Thones, 74210 Faverges-Seythenex INSEE, Sirene
- 31/07/2013 changement de dirigeant origine : fonds recu en location gerance BODACC, RCS-B
- 01/07/2013 activité Activité non déterminée → Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé INSEE, Sirene
- 26/06/2013 activité Activité non déterminée INSEE, Sirene
- 26/06/2013 siège 976 Route du Fontany, 74210 Saint-Ferreol INSEE, Sirene
- 26/06/2013 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2013 → 2019 · 7.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie et boucherie hippophagique, triperie, commerce de volailles et gibiers
- Convention collective Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie et boucherie hippophagique, triperie, commerce de volailles et gibiers · code 0992
- Convention collective Sans convention collective déclarée
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle
Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire
Total du bilan
Années précédentes
- 2019 : 674 k€
- 2020 : 719 k€
- 2021 : 734 k€
- 2022 : 663 k€
- 2023 : 606 k€
- 2024 : 551 k€
- 2025 : 575 k€
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2019 → 2025 · 7 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
276 Rte de Thones, 74210 Faverges-Seythenex
siège · BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR PERI · SIRET 793 876 103 00037 · boucherie · depuis 12/06/2019
Les 317 autres entreprises du métier « boucherie » · Haute-Savoie (74) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (2)
dernier : autre modification relative aux dirigeants, 24/06/2019
-
24/06/2019
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification de l'exercice social · Transfert du siège social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification de l'exercice social · Transfert du siège social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
27/06/2013
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds
Statuts mis à jour · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds
Source : INPI, actes · n = 2.