ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Seine-St-Denis ›

SARL COOK AND GRILL

794 891 499Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 22/08/2013

Cook And Grill, 36 Rue du General Donzelot, 93330 Neuilly-sur-Marne

20 à 49 Effectif salariés · 2024
1,8 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
440 k€ EBE
381 k€ Résultat net
425 k€ Capitaux propres
26 k€ Dettes financières trésorerie 204 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Zhen WANG › (nouvel onglet) (46 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (7)

7 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (3)

dernier : activité, 13/03/2014

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 22/08/2013 au 13/03/2014 6 mois Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 13/03/2014 12 ans
État
active active État · depuis le 22/08/2013 13 ans Immatriculation22/08/2013

Source : INSEE, Sirene · 2013 → 2014 · 3.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : changement de contrôle, 23/02/2017

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · 1.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
1,4 M€ 2016 1,3 M€ 2017 1,4 M€ 2018 1,5 M€ 2019
546 k€ 2020 512 k€ 2021 988 k€ 2022 1,0 M€ 2023 1,0 M€ 2024 1,8 M€ 2025
1,4 M€ 2016 1,3 M€ 2017 1,4 M€ 2018 1,5 M€ 2019 546 k€ 2020 512 k€ 2021 988 k€ 2022 1,0 M€ 2023 1,0 M€ 2024 1,8 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 1,4 M€ · Achats 593 k€ · Charges externes 230 k€ · Personnel 425 k€ · EBE 183 k€
  • 2017 : 1,3 M€ · Achats 583 k€ · Charges externes 247 k€ · Personnel 431 k€ · EBE 80 k€
  • 2018 : 1,4 M€ · Achats 597 k€ · Charges externes 227 k€ · Personnel 437 k€ · EBE 160 k€
  • 2019 : 1,5 M€ · Achats 637 k€ · Charges externes 230 k€ · Personnel 455 k€ · EBE 175 k€
  • 2020 : 546 k€
  • 2021 : 512 k€
  • 2022 : 988 k€ · Achats 369 k€ · Charges externes 200 k€ · Personnel 509 k€ · EBE −85 k€
  • 2023 : 1,0 M€ · Achats 349 k€ · Charges externes 262 k€ · Personnel 493 k€ · EBE −79 k€
  • 2024 : 1,0 M€ · Achats 356 k€ · Charges externes 318 k€ · Personnel 353 k€ · EBE 2 582 €
  • 2025 : 1,8 M€ · Achats 611 k€ · Charges externes 296 k€ · Personnel 465 k€ · EBE 440 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,5 % 8,4 % −8,6 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 0,3 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

  • 2016 : 12,9 %
  • 2017 : 6,0 %
  • 2018 : 11,3 %
  • 2019 : 11,7 %
  • 2020 : -5,3 %
  • 2021 : 11,9 %
  • 2022 : -8,6 %
  • 2023 : -7,7 %
  • 2024 : 0,3 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 14517.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 36-50 36 Rue du General Donzelot, 93330 Neuilly-sur-Marne

    siège · COOK AND GRILL · SIRET 794 891 499 00012 · restaurant · depuis 22/08/2013

Les 4 615 autres entreprises du métier « restaurant » · Seine-St-Denis (93) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (2)

dernier : cession de parts sociales, 23/02/2017

  1. 23/02/2017 Cession de parts sociales
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 26/08/2013 Constitution de la société
    Statuts mis à jour

    Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 2.

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