ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Var ›

HERNANDEZ

795 065 374SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/10/2013

Rte Nationale 7, 83470 St Maximin la Ste Baume

10 à 19 Effectif salariés · 2024
171 k€ Total du bilan exercice 2025 provisoire
non publié EBE
31 k€ Résultat net
30 k€ Capitaux propres
13 k€ Dettes financières trésorerie 36 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Franck HERNANDEZ › (57 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (5)

1 opération · 4 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (1)

dernier : état, 01/10/2013

État
active active État · depuis le 01/10/2013 13 ans Immatriculation01/10/2013

Source : INSEE, Sirene · 2013 → 2013 · 1.

› Changements de contrôle (1)

dernier : vente, 07/05/2026

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire

Total du bilan

Années précédentes
168 k€ 2016 156 k€ 2017 143 k€ 2018
153 k€ 2019 129 k€ 2020 232 k€ 2021 203 k€ 2022 211 k€ 2023 171 k€ 2025
168 k€ 2016 156 k€ 2017 143 k€ 2018 153 k€ 2019 129 k€ 2020 232 k€ 2021 203 k€ 2022 211 k€ 2023 171 k€ 2025
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

13 % 5,3 % −2,4 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 6,1 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2023)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2023 · n = 2626.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 9 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Ancienne Route de Tourves Rte Nationale 7, 83470 St Maximin la Ste Baume

    siège · SIRET 795 065 374 00014 · boulangerie · depuis 01/10/2013

Les 1 251 autres entreprises du métier « boulangerie » · Var (83) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (6)

dernier : poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social, 28/01/2021

  1. 28/01/2021 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 23/12/2019 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 19/03/2018 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 20/01/2017 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 27/01/2015 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 09/09/2013 Statuts mis à jour
    Constitution de la société · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds

    Constitution de la société · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 6.

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