ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Pyrénées-Atlantiques ›
LAURENT
795 112 366Société à responsabilité limitée (sans autre indication)cessée le 31/10/2025
142 Av du Pdt J F Kennedy, 64200 Biarritz
Dirigeants et associés
- Gérant Lydia CASSOU › (nouvel onglet) (63 ans) · jusqu'à la cessation
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (6)
4 opérations · 2 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations BOULANGERIE MCN › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2024 21/10/2024
- opérations MEDITERRANEO › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, cédant · 2016 26/10/2016
- opérations Marie-Caroline DELMOULY › (nouvel onglet) · acquéreur 01/12/2015
- opérations Michel Etcheverry › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2013 24/09/2013
- mandats M.C.I › (nouvel onglet)cessée · via Lydia CASSOU
- mandats Lydia CASSOU › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (5)
dernier : état, 31/10/2025
- 31/10/2025 étatcessation Cessation d'activité INSEE, Sirene
- 24/12/2017 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 24/09/2013 activité Activité non déterminée → Boulangerie et boulangerie-pâtisserie INSEE, Sirene
- 06/09/2013 activité Activité non déterminée INSEE, Sirene
- 06/09/2013 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2013 → 2025 · 5.
› Changements de contrôle (5)
dernier : vente, 21/10/2024
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 21/10/2024 vente BOULANGERIE MCN › (nouvel onglet) · acquéreur 300 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 17/11/2017 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
- 26/10/2016 vente MEDITERRANEO › (nouvel onglet) · acquéreur 41 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 01/12/2015 vente DELMOULY · cédant 53 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 24/09/2013 vente Michel Etcheverry › (nouvel onglet) · cédant 350 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 5.
› Synthèse financière
exercice 2016 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2016)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 564 k€ · Achats 146 k€ · Charges externes 120 k€ · Personnel 257 k€ · EBE 42 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
2016 : 7,5 %
au-dessus de la médiane du secteur (2016)
- 2016 : 7,5 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2016 · 1 exercice.
› Établissements
aucun établissement actif
Source : INSEE, Sirene · n = 2.
› Actes (7)
dernier : autre pièce déposée, 31/10/2025
- 31/10/2025 Autre pièce déposée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 31/10/2025 Opérations et clôture de liquidation pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
31/10/2025
Opérations et clôture de liquidation
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
01/12/2017
Démission d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
17/11/2017
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
-
11/09/2013
Nomination d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Constitution de la société · Autre pièce déposée
Statuts mis à jour · Constitution de la société · Autre pièce déposée
- date inconnue Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 7.