ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Moselle ›

ETOILE D'OR

797 472 131Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 30/08/2013

260 Rue Nationale, 57600 Forbach

10 à 19 Effectif salariés · 2024
353 k€ Chiffre d'affaires exercice 2021
46 k€ EBE
176 k€ Résultat net
86 k€ Capitaux propres
13 k€ Dettes financières trésorerie 160 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Xiaolian CHEN › (nouvel onglet) (54 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (1)

1 mandat

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Procédure collective (3)

dernier jugement : redressement, 25/10/2016

  1. 01/06/2021 jugement
    Autre jugement et ordonnance · Tribunal judiciaire de Sarreguemines
    Jugement prolongeant le plan de redressement pour une durée d’un 1 an. Commissaire à l’exécution du plan : Maître Bernard LOTT, 18 rue Poincaré, BP 30809, 57208 Sarreguemines cedex. N° RG : 16/471
  2. 23/03/2017 jugement
    Dépôt de l'état des créances · Tribunal de grande instance de Sarreguemines
    Dépôt de l'état des créances ; dépôt de l'état des créances au Tribunal de Grande Instance de Sarreguemines (210) où les réclamations seront recevables dans un délai de un mois à compter de la présente publication ; RG n° : 1/2016/471 COMM
  3. 25/10/2016 jugementredressement
    Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire · Tribunal de grande instance de Sarreguemines
    Jugement d'ouverture de redressement judiciaire ; juge commissaire : Monsieur FILLIUNG (Robert) nomme en qualité de mandataire judiciaire : Maître LOTT (Bernard), 18, Rue Poincaré, BP 30809, 57208, Sarreguemines Cedex ; date de cessation des paiements : le 1 avril 2016 ; les déclarations de créances sont à déposer dans les deux mois suivant la présente publication auprès du mandataire judiciaire ; Réf : 2016/00471

Source : BODACC, procédures collectives · 2016–2021 · 3 annonces.

› Historique (3)

dernier : activité, 01/03/2014

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 30/08/2013 au 01/03/2014 6 mois Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 01/03/2014 12 ans
État
active active État · depuis le 30/08/2013 13 ans Immatriculation30/08/2013

Source : INSEE, Sirene · 2013 → 2014 · 3.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2021 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2021)

Chiffre d'affaires

744 k€ 2016 645 k€ 2018 648 k€ 2019 336 k€ 2020 353 k€ 2021
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 744 k€ · Achats 256 k€ · Charges externes 173 k€ · Personnel 224 k€ · EBE 91 k€
  • 2018 : 645 k€ · Achats 232 k€ · Charges externes 168 k€ · Personnel 230 k€ · EBE 18 k€
  • 2019 : 648 k€ · Achats 226 k€ · Charges externes 171 k€ · Personnel 202 k€ · EBE 48 k€
  • 2020 : 336 k€ · Achats 119 k€ · Charges externes 142 k€ · Personnel 90 k€ · EBE −2 548 €
  • 2021 : 353 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2021.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,5 % 9,9 % −5,6 %
2016 2018 2019 2020 2021 13 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2021)

  • 2016 : 12,2 %
  • 2018 : 2,7 %
  • 2019 : 7,4 %
  • 2020 : -0,8 %
  • 2021 : 13,0 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2021 · n = 19302.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2021 · 5 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 260 Rue Nationale, 57600 Forbach

    siège · SIRET 797 472 131 00011 · restaurant · depuis 30/08/2013

Les 2 220 autres entreprises du métier « restaurant » · Moselle (57) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (1)

dernier : statuts mis à jour, 26/09/2013

  1. 26/09/2013 Statuts mis à jour
    Constitution de la société · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds

    Constitution de la société · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 1.

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