ENTREPRISE Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé › Moselle ›
BELKIS
797 877 255Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 10/09/2013
la Baguette D'amour, 86 Rue Nationale, 57600 Forbach
Exploite un établissement au 86 Rue Nationale, 57600 Forbach (boulangerie), repris de FREYTAG FORBACH › (nouvel onglet).
Procédure en cours : liquidation, ouverte le 02/09/2025. Les jugements ›
Dirigeants et associés
- Gérant Emre ON › (nouvel onglet) (44 ans)
- Gérant Belkis ON › (nouvel onglet) (41 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (4)
2 opérations · 2 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations COLMAR 68 › (nouvel onglet) · reprise, cédant · 2025 09/04/2025
- opérations FREYTAG FORBACH › (nouvel onglet) · vente de fonds, acquéreur · 2013 10/09/2013
- mandats Belkis ON › (nouvel onglet) · gérant
- mandats Emre ON › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Procédure collective (3)
dernier jugement : liquidation, 02/09/2025
-
20/03/2026
jugement
Autre jugement et ordonnance · Tribunal judiciaire de Sarreguemines
Dépôt de l'état des créances - Dépôt de l'état des créances à la chambre commerciale du Tribunal Judiciaire de SARREGUEMINES où les réclamations seront recevables dans un délai de 1 MOIS à compter de la présente publication. - N° RG : 25/00279 -
02/09/2025
jugementliquidation
Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire · Tribunal judiciaire de Sarreguemines
Date de cessation des paiements : 02 Mars 2024. Mandataire judiciaire : SAS KOCH & ASSOCIES, 18A rue du Marquis de Chamborand, BP 70519, 57200 SARREGUEMINES - Les déclarations des créances sont à déposer dans les deux mois suivant la présente publication auprès du mandataire judiciaire. - N° RG 25/279 -
02/09/2025
jugement
Autre jugement et ordonnance · Tribunal judiciaire de Sarreguemines
Renvoi à une autre audience - Date de cessation des paiements : 02 Mars 2024 - Liquidateur : KOCH Daniel, 18 A Rue Chamborand, 57205 SARREGUEMINES CEDEX - Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication. - N° RG : 25/00279
Aucun changement de ce motif.
Source : BODACC, procédures collectives · 2025–2026 · 3 annonces.
› Historique (2)
dernier : changement de dirigeant, 12/10/2017
- 12/10/2017 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 10/09/2013 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2013 → 2017 · 2.
› Changements de contrôle (3)
dernier : reprise, 09/04/2025
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 09/04/2025 reprise repris par COLMAR 68 › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
- 27/03/2025 vente non publié · acquéreur 15 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 10/09/2013 vente FREYTAG FORBACH › (nouvel onglet) · cédant 60 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INSEE, Sirene · 3.
› Synthèse financière
exercice 2016 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2016)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 159 k€ · Achats 81 k€ · Charges externes 30 k€ · Personnel 40 k€ · EBE 11 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
2016 : 6,8 %
au-dessus de la médiane du secteur (2016)
- 2016 : 6,8 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2016 · 1 exercice.
› Établissements (1)
1 exploitant avant
-
86 Rue Nationale, 57600 Forbach
siège · LA BAGUETTE D'AMOUR · SIRET 797 877 255 00019 · boulangerie · depuis 10/09/2013
1 exploitant avant
- 60 k€
- 15 k€
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 882 autres entreprises du métier « boulangerie » · Moselle (57) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (4)
dernier : poursuite d'activité malgré les pertes, 10/09/2021
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10/09/2021
Poursuite d'activité malgré les pertes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
- 25/09/2017 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
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23/10/2014
Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
17/10/2013
Autre pièce déposée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Attestation de dépôt des fonds · Statuts mis à jour · Constitution de la société
Attestation de dépôt des fonds · Statuts mis à jour · Constitution de la société
Source : INPI, actes · n = 4.