ENTREPRISE Transformation et conservation de la viande de boucherie › Gironde ›
BOUCHERIE DE L'OEUILLE
798 564 381Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 16/12/2013
5 Rue de L'oeuille, 33410 Cadillac-sur-Garonne
Exploite un établissement au 5 Rue de L'oeuille, 33410 Cadillac-sur-Garonne (boucherie), repris de LES ARTISANS DU BON GOUT › (nouvel onglet).
Procédure en cours : liquidation après redressement, ouverte le 12/06/2024. Les jugements ›
Dirigeants et associés
- Gérant Loic MEIRELES › (nouvel onglet) (37 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 05/11/2026.
› Réseau (3)
2 opérations · 1 mandat
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations BOUCHE › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2022 30/09/2022
- mandats Loic MEIRELES › (nouvel onglet) · gérant
- opérations LES ARTISANS DU BON GOUT › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2021 11/05/2021
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Procédure collective (3)
dernier jugement : liquidation après redressement, 31/07/2024
-
15/10/2026
jugement
Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire · Tribunal de commerce de Bordeaux
La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication. -
31/07/2024
jugementliquidation après redressement
Jugement de conversion en liquidation judiciaire · Tribunal de commerce de Bordeaux
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur SELARL Philae 23 Rue de Margaux 33000 Bordeaux. -
12/06/2024
jugementredressement
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire · Tribunal de commerce de Bordeaux
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 20 mars 2024 désignant mandataire judiciaire SELARL Philae 23 Rue de Margaux 33000 Bordeaux Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Aucun changement de ce motif.
Source : BODACC, procédures collectives · 2024–2026 · 3 annonces.
› Historique (7)
dernier : activité, 03/10/2022
Dirigeants · 1
- 03/10/2022 activité Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé → Transformation et conservation de la viande de boucherie
- 11/05/2021 dénomination BOUCHERIE DES CHARTRONS → BOUCHERIE DE L'OEUILLE
- 11/05/2021 siège 45 Cours Portal, 33000 Bordeaux → 5 Rue de L'oeuille, 33410 Cadillac-sur-Garonne
- 16/12/2013 activité Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- 16/12/2013 dénomination BOUCHERIE DES CHARTRONS
- 16/12/2013 siège 45 Cours Portal, 33000 Bordeaux
- 16/12/2013 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2013 → 2022 · 7.
› Changements de contrôle (2)
dernier : vente, 30/09/2022
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 30/09/2022 vente BOUCHE › (nouvel onglet) · acquéreur 250 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 11/05/2021 vente LES ARTISANS DU BON GOUT › (nouvel onglet) · cédant 50 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 2.
› Synthèse financière
exercice 2019 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2019)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 448 k€ · Achats 298 k€ · Charges externes 55 k€ · Personnel 65 k€ · EBE 31 k€
- 2017 : 461 k€ · Achats 298 k€ · Charges externes 58 k€ · Personnel 74 k€ · EBE 31 k€
- 2019 : 457 k€ · Achats 312 k€ · Charges externes 76 k€ · Personnel 49 k€ · EBE 20 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2019)
- 2016 : 6,9 %
- 2017 : 6,8 %
- 2019 : 4,3 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2019 · 3 exercices.
› Établissements (1)
2 exploitants avant
-
5 Rue de L'oeuille, 33410 Cadillac-sur-Garonne
siège · SIRET 798 564 381 00027 · boucherie · depuis 11/05/2021
2 exploitants avant
-
non publié
13/02/2009date approchée
[ND] › (nouvel onglet), entrepreneur individuel vers LES ARTISANS DU BON GOUT › (nouvel onglet) - 50 k€
-
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 508 autres entreprises du métier « boucherie » · Gironde (33) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (2)
dernier : acte, 17/10/2023
- 17/10/2023 Acte pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 18/11/2013 Constitution de la société Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 2.
› Signaux
Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.
Aucun signal lu pour cette entreprise.
Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.