ENTREPRISE Services des traiteurs › Seine-et-Marne ›

ZIFAM

798 883 021Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 03/12/2013

Belli des Lys Traiteur, 76 Rue Grande, 77300 Fontainebleau

Exploite un établissement au 76 Rue Grande, 77300 Fontainebleau (traiteur), repris de LA SALAMANDRE ›.

3 à 5 Effectif salariés · 2024
388 k€ Chiffre d'affaires exercice 2016
29 k€ EBE
20 k€ Résultat net
23 k€ Capitaux propres
228 k€ Dettes financières trésorerie 8 031 €

Dirigeants et associés

  1. Gérant Wolfgang ZIEGLER › (41 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (7)

3 opérations · 4 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (8)

dernier : activité, 12/01/2026

Dénomination
AUBERGE D'AUVERS GALANT AUBERGE D'AUVERS GALANT Dénomination · du 03/12/2013 au 12/01/2026 12 ans ZIFAM ZIFAM Dénomination · depuis le 12/01/2026 9 mois
Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 03/12/2013 au 18/02/2014 2 mois Hôtels et hébergement similaire Hôtels et hébergement similaire Activité · du 18/02/2014 au 12/01/2026 11 ans Services des traiteurs Services des traiteurs Activité · depuis le 12/01/2026 9 mois
Siège
Chemin des Vergers, 77123 Noisy-sur-Ecole Chemin des Vergers, 77123 Noisy-sur-Ecole Siège · du 03/12/2013 au 12/01/2026 12 ans Belli des Lys Traiteur, 76 Rue Grande, 77300 Fontainebleau Belli des Lys Traiteur, 76 Rue Grande, 77300 Fontainebleau Siège · depuis le 12/01/2026 9 mois
État
active active État · depuis le 03/12/2013 12 ans Immatriculation03/12/2013

Source : INSEE, Sirene · 2013 → 2026 · 8.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (3)

dernier : vente, 18/02/2026

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 3.

› Synthèse financière

exercice 2016 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2016)

Chiffre d'affaires

388 k€ 2016
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2016.

Marge d'EBE, contre le secteur

2016 : 7,4 %

au-dessus de la médiane du secteur (2016)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercice 2016 · n = 1086.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercice 2016 · 1 exercice.

› Établissements (1)

1 exploitant avant

  1. 76 Rue Grande, 77300 Fontainebleau

    siège · BELLI DES LYS TRAITEUR · SIRET 798 883 021 00023 · traiteur · depuis 12/01/2026

    1 exploitant avant

    1. 18/02/2026

      LA SALAMANDRE › ZIFAM ›
      210 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 944 autres entreprises du métier « traiteur » · Seine-et-Marne (77) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (6)

dernier : modification des statuts, 09/02/2026

  1. 09/02/2026 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 09/02/2026 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 30/05/2016 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 20/05/2015 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 03/12/2013 Constitution de la société
    Modification des statuts · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    Modification des statuts · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 03/12/2013 Modification des statuts
    Constitution de la société · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Constitution de la société · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 6.

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