ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Aude ›
SALIN DE LA PALME
799 547 021SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 10/01/2014
Ld Pacheyrasso, 11480 la Palme
Dirigeants et associés
- Directeur général Gaetan CHAPLEAU › (nouvel onglet) (63 ans)
- Personne morale MERIDIONALE SALINIERE › (nouvel onglet)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (6)
2 opérations · 4 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations LA PALME 1 › (nouvel onglet) · reprise, cédant · 2024 22/03/2024
- opérations CUISINE ORIGINE SUD › (nouvel onglet)cessée · reprise, cédant · 2019 01/04/2019
- mandats QUADRIMEX SELS › (nouvel onglet) · via Gaetan CHAPLEAU
- mandats SALINS DE L'AUDE › (nouvel onglet) · via Gaetan CHAPLEAU
- mandats MERIDIONALE SALINIERE › (nouvel onglet) · président
- mandats Gaetan CHAPLEAU › (nouvel onglet) · directeur général
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (5)
dernier : changement de dirigeant, 23/06/2026
- 23/06/2026 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 09/03/2021 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 22/02/2017 changement de dirigeant l'administration BODACC, RCS-B
- 06/10/2016 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 10/01/2014 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2014 → 2026 · 5.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (2)
dernier : reprise, 22/03/2024
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 22/03/2024 reprise repris par LA PALME 1 › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
- 01/04/2019 reprise repris par CUISINE ORIGINE SUD › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INSEE, Sirene · 2.
› Synthèse financière
Aucun compte déposé pour cette entreprise.
Source : INPI, comptes annuels.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
Ld Pacheyrasso, 11480 La Palme
siège · SIRET 799 547 021 00011 · restaurant · depuis 10/01/2014
Les 1 519 autres entreprises du métier « restaurant » · Aude (11) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (9)
dernier : modification des statuts, 11/06/2026
- 11/06/2026 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
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31/10/2022
Poursuite d'activité malgré les pertes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
05/03/2021
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée
Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée
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14/06/2018
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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06/02/2017
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Modification de l'exercice social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Nomination d'un dirigeant · Modification de l'exercice social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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29/09/2016
Modification de l'exercice social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Démission d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Démission d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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12/08/2016
Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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03/02/2015
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
08/01/2014
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée
Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée
Source : INPI, actes · n = 9.