ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Isère ›
LA MARMITE
800 219 768SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/03/2014
la Marmite, la Marmite des Adrets, 44 Place de L'eglise Saint Andre, 38190 les Adrets
Dirigeants et associés
- Président Samuel COLLAUDIN › (nouvel onglet) (38 ans)
- Directeur général Philippe ROSA › (nouvel onglet) (44 ans)
- Directeur général Donatien DE HAUTECLOCQUE › (nouvel onglet) (51 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (4)
4 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats Donatien DE HAUTECLOCQUE › (nouvel onglet) · directeur général
- mandats Philippe ROSA › (nouvel onglet) · directeur général
- mandats SCI RIVOIRANCHE › (nouvel onglet) · via Donatien DE HAUTECLOCQUE
- mandats Samuel COLLAUDIN › (nouvel onglet) · président
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (6)
dernier : changement de dirigeant, 02/03/2026
- 02/03/2026 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 30/09/2025 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 16/09/2025 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 05/01/2021 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 05/04/2018 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 01/03/2014 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2014 → 2026 · 6.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
- Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle
Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 243 k€ · Achats 131 k€ · Charges externes 29 k€ · Personnel 79 k€ · EBE 11 k€
- 2017 : 251 k€
- 2018 : 276 k€ · Achats 159 k€ · Charges externes 37 k€ · Personnel 77 k€ · EBE 9 648 €
- 2019 : 318 k€ · Achats 190 k€ · Charges externes 38 k€ · Personnel 83 k€ · EBE 7 058 €
- 2020 : 308 k€ · Achats 185 k€ · Charges externes 35 k€ · Personnel 93 k€ · EBE −5 713 €
- 2021 : 344 k€ · Achats 214 k€ · Charges externes 40 k€ · Personnel 100 k€ · EBE −7 809 €
- 2022 : 350 k€
- 2023 : 403 k€ · Achats 226 k€ · Charges externes 46 k€ · Personnel 151 k€ · EBE −19 k€
- 2024 : 410 k€ · Achats 222 k€ · Charges externes 50 k€ · Personnel 136 k€ · EBE 860 €
- 2025 : 403 k€ · Achats 217 k€ · Charges externes 50 k€ · Personnel 138 k€ · EBE −1 787 €
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2024)
- 2016 : 4,4 %
- 2017 : 0,5 %
- 2018 : 3,5 %
- 2019 : 2,2 %
- 2020 : -1,9 %
- 2021 : -2,3 %
- 2022 : 2,5 %
- 2023 : -4,6 %
- 2024 : 0,2 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
44 Place de L'eglise Saint Andre, 38190 Les Adrets
siège · LA MARMITE DES ADRETS · SIRET 800 219 768 00010 · restaurant · depuis 01/03/2014
Les 3 811 autres entreprises du métier « restaurant » · Isère (38) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (13)
dernier : tenue de l'assemblée, 06/02/2026
- 06/02/2026 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
08/09/2025
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Mouvement de commissaire aux comptes
Mouvement de commissaire aux comptes
- 08/09/2025 Transformation de la forme juridique pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
08/09/2025
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
- 08/09/2025 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 07/09/2025 Transformation de la forme juridique pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 14/08/2025 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
14/08/2025
Tenue de l'assemblée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts
Modification des statuts
- 05/08/2025 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
08/11/2021
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
-
11/12/2020
Renouvellement d'un mandat
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre modification relative aux dirigeants · Tenue de l'assemblée
Autre modification relative aux dirigeants · Tenue de l'assemblée
-
09/03/2018
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
11/02/2014
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds · Statuts mis à jour
Source : INPI, actes · n = 13.