ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Rhône ›

FH MADELEINE

800 855 900SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 04/03/2014

Henon, 57 Rue de la Thibaudiere, 69007 Lyon

Exploite un établissement au 57 Rue de la Thibaudiere, 69007 Lyon (boulangerie), repris de LES TEMPS MODERNES › (nouvel onglet).

10 à 19 Effectif salariés · 2024
1,0 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
-9 586 € EBE
-30 k€ Résultat net
48 k€ Capitaux propres
165 k€ Dettes financières trésorerie 25 k€

Dirigeants et associés

  1. Personne morale FH HOLDING › (nouvel onglet)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (2)

1 mandat · 1 opération

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (6)

dernier : changement de dirigeant, 17/09/2020

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 04/03/2014 au 01/04/2014 4 semaines SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 01/04/2014 12 ans
Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 04/03/2014 au 01/04/2014 4 semaines Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 01/04/2014 12 ans
État
active active État · depuis le 04/03/2014 12 ans Immatriculation04/03/2014

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2014 → 2020 · 6.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (3)

dernier : changement de contrôle, 01/09/2020

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 3.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
954 k€ 2018
1,0 M€ 2020 1,1 M€ 2021 1,2 M€ 2022 1,1 M€ 2023 1,0 M€ 2024 1,0 M€ 2025
954 k€ 2018 1,0 M€ 2020 1,1 M€ 2021 1,2 M€ 2022 1,1 M€ 2023 1,0 M€ 2024 1,0 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2018 : 954 k€ · Achats 355 k€ · Charges externes 121 k€ · Personnel 363 k€ · EBE 115 k€
  • 2020 : 1,0 M€ · Achats 466 k€ · Charges externes 133 k€ · Personnel 330 k€ · EBE 119 k€
  • 2021 : 1,1 M€ · Achats 414 k€ · Charges externes 218 k€ · Personnel 374 k€ · EBE 51 k€
  • 2022 : 1,2 M€ · Achats 452 k€ · Charges externes 166 k€ · Personnel 481 k€ · EBE 86 k€
  • 2023 : 1,1 M€ · Achats 406 k€ · Charges externes 198 k€ · Personnel 428 k€ · EBE 81 k€
  • 2024 : 1,0 M€ · Achats 403 k€ · Charges externes 144 k€ · Personnel 404 k€ · EBE 90 k€
  • 2025 : 1,0 M€ · Achats 457 k€ · Charges externes 143 k€ · Personnel 421 k€ · EBE −9 586 €
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

13 % 6,8 % 0,5 %
2018 2020 2021 2022 2023 2024 8,6 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

  • 2018 : 12,1 %
  • 2020 : 11,4 %
  • 2021 : 4,8 %
  • 2022 : 7,3 %
  • 2023 : 7,3 %
  • 2024 : 8,6 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2018 → 2024 · n = 2345.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2025 · 7 exercices.

› Établissements (1)

2 exploitants avant

  1. 57 Rue de la Thibaudiere, 69007 Lyon

    siège · HENON · SIRET 800 855 900 00018 · boulangerie · depuis 01/04/2014

    2 exploitants avant
    1. 258 k€
    2. 400 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 1 676 autres entreprises du métier « boulangerie » · Rhône (69) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (3)

dernier : autre modification relative aux dirigeants, 01/09/2020

  1. 01/09/2020 Autre modification relative aux dirigeants
    Transformation de la forme juridique · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Fusion · Autre pièce déposée

    Transformation de la forme juridique · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Fusion · Autre pièce déposée

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  2. 14/03/2019 Cession de parts sociales
    Modification des statuts · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Modification des statuts · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 07/03/2014 Constitution de la société
    Statuts mis à jour

    Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 3.

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