ENTREPRISE Cuisson de produits de boulangerie › Pyrénées-Orientales ›
EURL CANYS
802 349 233Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 19/05/2014
15 T Rue Honore Manya, 66250 Saint-Laurent-de-la-Salanque
Dirigeants et associés
- Gérant Eddy FICADIERE › (nouvel onglet) (51 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (6)
3 opérations · 3 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations Jean Dolhain › (nouvel onglet) · vente de fonds, acquéreur · 2020 03/07/2020
- opérations LA BRASSERIE DU PORT › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2020 03/07/2020
- mandats ALLFIC › (nouvel onglet) · via Eddy FICADIERE
- mandats Eddy FICADIERE › (nouvel onglet) · gérant
- mandats FICALL › (nouvel onglet) · via Eddy FICADIERE
- opérations SARL PANIER FRAICHEUR › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2014 03/06/2014
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (6)
dernier : activité, 03/07/2020
- 03/07/2020 activité Restauration traditionnelle → Cuisson de produits de boulangerie
- 03/07/2020 siège la Barca, Res Port Peche, 66420 le Barcares → 15 T Rue Honore Manya, 66250 Saint-Laurent-de-la-Salanque
- 03/06/2014 activité Activité non déterminée → Restauration traditionnelle
- 19/05/2014 activité Activité non déterminée
- 19/05/2014 siège la Barca, Res Port Peche, 66420 le Barcares
- 19/05/2014 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2014 → 2020 · 6.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des activités industrielles de boulangerie et pâtisserie et des professionnels de l'œuf
- Convention collective Convention collective nationale des activités industrielles de boulangerie et pâtisserie et des professionnels de l'œuf · code 3255
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (3)
dernier : vente, 03/07/2020
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 03/07/2020 vente LA BRASSERIE DU PORT › (nouvel onglet) · acquéreur 210 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 03/07/2020 vente Jean Dolhain › (nouvel onglet) · cédant 80 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 03/06/2014 vente SARL PANIER FRAICHEUR › (nouvel onglet) · cédant 146 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 3.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 164 k€ · Achats 60 k€ · Charges externes 53 k€ · Personnel 27 k€ · EBE 23 k€
- 2017 : 179 k€ · Achats 61 k€ · Charges externes 51 k€ · Personnel 43 k€ · EBE 24 k€
- 2018 : 195 k€ · Achats 62 k€ · Charges externes 59 k€ · Personnel 57 k€ · EBE 17 k€
- 2019 : 204 k€ · Achats 71 k€ · Charges externes 65 k€ · Personnel 59 k€ · EBE 9 943 €
- 2020 : 162 k€ · Achats 55 k€ · Charges externes 61 k€ · Personnel 55 k€ · EBE −4 356 €
- 2021 : 108 k€
- 2022 : 145 k€ · Achats 70 k€ · Charges externes 38 k€ · Personnel 36 k€ · EBE −186 €
- 2023 : 145 k€ · Achats 74 k€ · Charges externes 46 k€ · Personnel 39 k€ · EBE −14 k€
- 2024 : 156 k€ · Achats 68 k€ · Charges externes 45 k€ · Personnel 37 k€ · EBE 5 479 €
- 2025 : 170 k€ · Achats 68 k€ · Charges externes 69 k€ · Personnel 39 k€ · EBE −5 849 €
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2024)
- 2016 : 14,2 %
- 2017 : 13,6 %
- 2018 : 8,5 %
- 2019 : 4,9 %
- 2020 : -2,7 %
- 2021 : -17,9 %
- 2022 : -0,1 %
- 2023 : -10,0 %
- 2024 : 3,5 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 11 exercices.
› Établissements (2)
2 établissements actifs, 1 avec exploitants avant
-
15 T Rue Honore Manya, 66250 Saint-Laurent-de-la-Salanque
siège · SIRET 802 349 233 00022 · siège social · depuis 03/07/2020
-
Centre Com Nautica - Nautica Xii 12 Nautica, 66420 Le Barcares
CHEZ JORDAN-BOULANGERIE NAUTICA · SIRET 802 349 233 00030 · boulangerie · depuis 03/07/2020
1 exploitant avant
-
80 k€
03/07/2020
Jean Dolhain › (nouvel onglet), entrepreneur individuel vers EURL CANYS › (nouvel onglet)
-
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 556 autres entreprises du métier « boulangerie » · Pyrénées-Orientales (66) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.
› Actes (2)
dernier : modification des statuts, 24/09/2020
-
24/09/2020
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification de l'objet social · Modification de l'exercice social · Transfert du siège social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Modification de l'objet social · Modification de l'exercice social · Transfert du siège social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
-
19/05/2014
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour
Statuts mis à jour
Source : INPI, actes · n = 2.