ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Bouches-du-Rhône ›
LE FOURNIL DE SELENA
802 401 497Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 16/05/2014
2 Route de la Gare, 13570 Barbentane
Exploite un établissement au 2 Route de la Gare, 13570 Barbentane (boulangerie), repris de LE FOUR DE ST-ANTOINE › (nouvel onglet).
Procédure en cours : liquidation après redressement, ouverte le 05/09/2025. Les jugements ›
Dirigeants et associés
- Gérant Frederic ORTEGA › (nouvel onglet) (58 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (3)
2 mandats · 1 opération
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats Frederic ORTEGA › (nouvel onglet) · gérant
- opérations LE FOUR DE ST-ANTOINE › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds · reprise, acquéreur · 2016 30/11/2016
- mandats PEGASE › (nouvel onglet)cessée · via Frederic ORTEGA
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Procédure collective (6)
dernier jugement : liquidation, 05/09/2025
-
07/08/2026
jugement
Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire · Tribunal de commerce de Tarascon
La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication. -
11/06/2026
jugement
Dépôt de l'état des créances · Tribunal de commerce de Tarascon
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication. -
05/09/2025
jugementliquidation
Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire · Tribunal de commerce de Tarascon
Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire , désignant liquidateur Maître Pierre JULIEN ZAC de Roubian - 10, rue des Laboureurs - BP 326/26 - 13151 Tarascon Cedex . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce à l'exception des créanciers admis au plan qui en sont dispensés. -
03/07/2020
jugementplan obtenu
Jugement de plan de redressement · Tribunal de commerce de Tarascon
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ANS nomme Commissaire à l'exécution du plan Maître Pierre JULIEN ZAC de Roubian - 10, rue des Laboureurs - BP 326/26 - 13151 Tarascon Cedex . -
13/02/2020
jugement
Dépôt de l'état des créances · Tribunal de commerce de Tarascon
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication. -
03/05/2019
jugementredressement
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire · Tribunal de commerce de Tarascon
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 29 Avril 2019 , désignant mandataire judiciaire Maître Pierre JULIEN ZAC de Roubian - 10, rue des Laboureurs - BP 326/26 - 13151 Tarascon Cedex . Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.
Aucun changement de ce motif.
Source : BODACC, procédures collectives · 2019–2026 · 6 annonces.
› Historique (1)
dernier : état, 16/05/2014
- 16/05/2014 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2014 → 2014 · 1.
› Changements de contrôle (3)
dernier : vente, 30/11/2016
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 30/11/2016 venteà la barre LE FOUR DE ST-ANTOINE › (nouvel onglet) · cédant 150 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 16/04/2015 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
- 16/05/2014 reprise repris de LE FOUR DE ST-ANTOINE › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · INSEE, Sirene · 3.
› Synthèse financière
exercice 2022
Total du bilan
- 2016 : 190 k€
- 2017 : 180 k€
- 2019 : 173 k€
- 2020 : 179 k€
- 2022 : 198 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2019)
- 2016 : -8,0 %
- 2017 : 1,4 %
- 2019 : 2,3 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2022 · 5 exercices.
› Établissements (1)
2 exploitants avant
-
2 Route de la Gare, 13570 Barbentane
siège · SIRET 802 401 497 00010 · boulangerie · depuis 30/11/2016
2 exploitants avant
-
185 k€
04/08/2008date approchée
Philippe Gerome › (nouvel onglet), entrepreneur individuel vers LE FOUR DE ST-ANTOINE › (nouvel onglet) -
150 k€
30/11/2016date approchée
LE FOUR DE ST-ANTOINE › (nouvel onglet) vers LE FOURNIL DE SELENA › (nouvel onglet)
-
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 2 401 autres entreprises du métier « boulangerie » · Bouches-du-Rhône (13) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (4)
dernier : augmentation du capital social, 25/05/2016
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25/05/2016
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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04/12/2015
Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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16/04/2015
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Entrée d'un nouvel associé · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Entrée d'un nouvel associé · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
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23/05/2014
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée · Nomination d'un dirigeant
Autre pièce déposée · Nomination d'un dirigeant
Source : INPI, actes · n = 4.