ENTREPRISE Cuisson de produits de boulangerie › Seine-St-Denis ›
O GRAND DELICE
803 963 784SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 25/07/2014
187 Avenue Jean Jaures, 93300 Aubervilliers
Exploite un établissement au 187 Avenue Jean Jaures, 93300 Aubervilliers (boulangerie), repris de SARL AYOUB › (nouvel onglet).
Dirigeants et associés
- Président Abdelhakim BEN FREDJ › (nouvel onglet) (58 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (3)
1 opération · 2 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations SARL AYOUB › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2014 25/07/2014
- mandats SCI RSS › (nouvel onglet) · via Abdelhakim BEN FREDJ
- mandats Abdelhakim BEN FREDJ › (nouvel onglet) · président
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (1)
dernier : état, 25/07/2014
- 25/07/2014 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2014 → 2014 · 1.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales
- Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : vente, 25/07/2014
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 25/07/2014 vente SARL AYOUB › (nouvel onglet) · cédant 45 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2017 : 98 k€ · Achats 49 k€ · Charges externes 31 k€ · Personnel 12 k€ · EBE 6 576 €
- 2018 : 97 k€ · Achats 50 k€ · Charges externes 24 k€ · Personnel 17 k€ · EBE 6 183 €
- 2019 : 119 k€ · Achats 69 k€ · Charges externes 26 k€ · Personnel 16 k€ · EBE 8 078 €
- 2020 : 103 k€ · Achats 41 k€ · Charges externes 51 k€ · Personnel 14 k€ · EBE −3 336 €
- 2021 : 94 k€ · Achats 50 k€ · Charges externes 25 k€ · Personnel 17 k€ · EBE 1 572 €
- 2022 : 107 k€ · Achats 43 k€ · Charges externes 40 k€ · Personnel 19 k€ · EBE 5 904 €
- 2023 : 121 k€ · Achats 50 k€ · Charges externes 51 k€ · Personnel 18 k€ · EBE 2 031 €
- 2024 : 133 k€ · Achats 47 k€ · Charges externes 58 k€ · Personnel 23 k€ · EBE 5 736 €
- 2025 : 104 k€ · Achats 45 k€ · Charges externes 34 k€ · Personnel 25 k€ · EBE −588 €
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2024)
- 2017 : 6,7 %
- 2018 : 6,4 %
- 2019 : 6,8 %
- 2020 : -3,2 %
- 2021 : 1,7 %
- 2022 : 5,5 %
- 2023 : 1,7 %
- 2024 : 4,3 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025 · 9 exercices.
› Établissements (1)
2 exploitants avant
-
187 Avenue Jean Jaures, 93300 Aubervilliers
siège · SIRET 803 963 784 00019 · boulangerie · depuis 25/07/2014
2 exploitants avant
-
50 k€
08/01/2012date approchée
POINT CHAUD JEAN JAURES › (nouvel onglet) vers SARL AYOUB › (nouvel onglet) - 45 k€
-
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 1 541 autres entreprises du métier « boulangerie » · Seine-St-Denis (93) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (2)
dernier : nomination d'un dirigeant, 07/08/2014
-
07/08/2014
Nomination d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Constitution de la société · Tenue de l'assemblée · Actionnariat initial · Statuts mis à jour
Constitution de la société · Tenue de l'assemblée · Actionnariat initial · Statuts mis à jour
- 07/08/2014 Autre pièce déposée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 2.