ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Ain ›

AUX SAVEURS D'ENFANCE

804 610 095Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 11/09/2014

aux Saveurs D'enfance, 17 Route de Buellas, 01310 Montcet

Exploite un établissement au 17 Route de Buellas, 01310 Montcet (boulangerie), repris de Joffrey Belgy ›.

6 à 9 Effectif salariés · 2024
256 k€ Chiffre d'affaires exercice 2017
28 k€ EBE
17 k€ Résultat net
30 k€ Capitaux propres
58 k€ Dettes financières trésorerie 64 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant David VALENCOT › (36 ans)
  2. Gérant Caroline Hélène PAUL · arrivée publiée le 07/10/2014 · selon le BODACC du 04/11/2014
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · BODACC · INPI, comptes annuels · BAN · données au 05/11/2026.

› Réseau (5)

3 mandats · 2 opérations

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (4)

dernier : changement de dirigeant, 27/10/2015

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 11/09/2014 au 02/10/2014 3 semaines Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 02/10/2014 12 ans
État
active active État · depuis le 11/09/2014 12 ans Immatriculation11/09/2014
Dirigeants · 1
David VALENCOT
gérant gérant David VALENCOTdébut non publié

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2014 → 2015 · 4.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 04/11/2026.

› Changements de contrôle (3)

dernier : vente, 26/04/2018

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • publié (INPI, actes)
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 3.

› Synthèse financière

exercice 2017 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2017)

Chiffre d'affaires

188 k€ 2016 256 k€ 2017
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2017.

Marge d'EBE, contre le secteur

12,7 % 7,3 % 1,9 %
2016 2017 10,8 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2017)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2017 · n = 4654.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2017 · 2 exercices.

› Établissements (1)

1 exploitant avant

  1. 17 Route de Buellas, 01310 Montcet

    siège · AUX SAVEURS D'ENFANCE · SIRET 804 610 095 00015 · boulangerie · depuis 02/10/2014

    1 exploitant avant

    1. 02/10/2014date approchée

      Joffrey Belgy ›, entrepreneur individuel AUX SAVEURS D'ENFANCE ›
      50 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 430 autres entreprises du métier « boulangerie » · Ain (01) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (3)

dernier : démission d'un dirigeant, 14/10/2015

  1. 14/10/2015 Démission d'un dirigeant Modification des statuts · Cession de parts sociales · Entrée d'un nouvel associé · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 1 autre pièce non lue · l'acte ›
  2. 22/09/2014 Statuts mis à jour Constitution de la société pièce non lue · l'acte ›
  3. 22/09/2014 Statuts mis à jour Constitution de la société pièce non lue · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 3.

› Signaux

Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.

Aucun signal lu pour cette entreprise.

Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.

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