ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Paris ›

L'UNIVERS DU PAIN

804 663 003SAS, société par actions simplifiéecessée le 11/04/2022

54 Bd de Reuilly, 75012 Paris 12

7 Effectif salariés · comptes 2019
451 k€ Chiffre d'affaires exercice 2020
84 k€ EBE
43 k€ Résultat net
199 k€ Capitaux propres
233 k€ Dettes financières trésorerie 74 k€

Dirigeants et associés

  1. Liquidateur Khalifa CHORFANE › (47 ans) · jusqu'à la cessation
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (4)

2 opérations · 2 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (5)

dernier : état, 11/04/2022

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 16/09/2014 au 27/09/2014 11 jours Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 27/09/2014 12 ans
État
active active État · du 16/09/2014 au 11/04/2022 7 ans Immatriculation16/09/2014 Cessation d'activité11/04/2022

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2014 → 2022 · 5.

› Changements de contrôle (2)

dernier : vente, 17/03/2021

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 2.

› Synthèse financière

exercice 2020 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2020)

Chiffre d'affaires

486 k€ 2015 440 k€ 2016 489 k€ 2017 490 k€ 2018 486 k€ 2019 451 k€ 2020
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2020.

Marge d'EBE, contre le secteur

21,7 % 11,5 % 1,3 %
2015 2016 2017 2018 2019 2020 18,6 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2020)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2015 → 2020 · n = 700.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2020 · 6 exercices.

› Établissements

aucun établissement actif

1 établissement fermé ›

Source : INSEE, Sirene · n = 1.

› Actes (3)

dernier : opérations et clôture de liquidation, 11/04/2022

  1. 11/04/2022 Opérations et clôture de liquidation
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 05/04/2022 Nomination d'un liquidateur
    Opérations et clôture de liquidation · Dissolution · Tenue de l'assemblée

    Opérations et clôture de liquidation · Dissolution · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 19/09/2014 Autre pièce déposée
    Actionnariat initial · Statuts mis à jour · Constitution de la société

    Actionnariat initial · Statuts mis à jour · Constitution de la société

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 3.

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