ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Doubs ›
SAKURA 25
804 669 992Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/10/2014
1 Avenue de L'armee de L'est, 25300 Pontarlier
Dirigeants et associés
- Gérant Min CHEN › (nouvel onglet) (39 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (5)
5 mandats
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- mandats SAKURA SUSHI › (nouvel onglet)cessée · via Min CHEN
- mandats M.C.M. › (nouvel onglet) · via Min CHEN
- mandats M.C.M. 2 › (nouvel onglet) · via Min CHEN
- mandats SAKURA 123 › (nouvel onglet) · via Min CHEN
- mandats Min CHEN › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (1)
dernier : état, 01/10/2014
- 01/10/2014 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2014 → 2014 · 1.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle
Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 420 k€ · Achats 128 k€ · Charges externes 73 k€ · Personnel 169 k€ · EBE 50 k€
- 2017 : 462 k€ · Achats 129 k€ · Charges externes 67 k€ · Personnel 108 k€ · EBE 158 k€
- 2018 : 476 k€ · Achats 145 k€ · Charges externes 60 k€ · Personnel 185 k€ · EBE 86 k€
- 2019 : 572 k€ · Achats 154 k€ · Charges externes 62 k€ · Personnel 195 k€ · EBE 160 k€
- 2020 : 542 k€ · Achats 144 k€ · Charges externes 71 k€ · Personnel 216 k€ · EBE 123 k€
- 2021 : 507 k€
- 2022 : 669 k€ · Achats 204 k€ · Charges externes 79 k€ · Personnel 372 k€ · EBE 14 k€
- 2023 : 868 k€ · Achats 242 k€ · Charges externes 89 k€ · Personnel 454 k€ · EBE 83 k€
- 2024 : 815 k€ · Achats 205 k€ · Charges externes 93 k€ · Personnel 472 k€ · EBE 45 k€
- 2025 : 774 k€ · Achats 199 k€ · Charges externes 100 k€ · Personnel 447 k€ · EBE 28 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2016 : 11,9 %
- 2017 : 34,2 %
- 2018 : 18,1 %
- 2019 : 28,0 %
- 2020 : 22,6 %
- 2021 : 18,8 %
- 2022 : 2,1 %
- 2023 : 9,5 %
- 2024 : 5,5 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
1 Avenue de L'armee de L'est, 25300 Pontarlier
siège · SIRET 804 669 992 00013 · restaurant · depuis 01/10/2014
Les 1 213 autres entreprises du métier « restaurant » · Doubs (25) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (2)
dernier : constitution de la société, 19/09/2014
-
19/09/2014
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
-
19/09/2014
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
Source : INPI, actes · n = 2.