ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Doubs ›

SAKURA 25

804 669 992Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/10/2014

1 Avenue de L'armee de L'est, 25300 Pontarlier

10 à 19 Effectif salariés · 2024
774 k€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
28 k€ EBE
13 k€ Résultat net
75 k€ Capitaux propres
14 k€ Dettes financières trésorerie 251 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Min CHEN › (nouvel onglet) (39 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (5)

5 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (1)

dernier : état, 01/10/2014

État
active active État · depuis le 01/10/2014 12 ans Immatriculation01/10/2014

Source : INSEE, Sirene · 2014 → 2014 · 1.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
420 k€ 2016 462 k€ 2017 476 k€ 2018 572 k€ 2019
542 k€ 2020 507 k€ 2021 669 k€ 2022 868 k€ 2023 815 k€ 2024 774 k€ 2025
420 k€ 2016 462 k€ 2017 476 k€ 2018 572 k€ 2019 542 k€ 2020 507 k€ 2021 669 k€ 2022 868 k€ 2023 815 k€ 2024 774 k€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 420 k€ · Achats 128 k€ · Charges externes 73 k€ · Personnel 169 k€ · EBE 50 k€
  • 2017 : 462 k€ · Achats 129 k€ · Charges externes 67 k€ · Personnel 108 k€ · EBE 158 k€
  • 2018 : 476 k€ · Achats 145 k€ · Charges externes 60 k€ · Personnel 185 k€ · EBE 86 k€
  • 2019 : 572 k€ · Achats 154 k€ · Charges externes 62 k€ · Personnel 195 k€ · EBE 160 k€
  • 2020 : 542 k€ · Achats 144 k€ · Charges externes 71 k€ · Personnel 216 k€ · EBE 123 k€
  • 2021 : 507 k€
  • 2022 : 669 k€ · Achats 204 k€ · Charges externes 79 k€ · Personnel 372 k€ · EBE 14 k€
  • 2023 : 868 k€ · Achats 242 k€ · Charges externes 89 k€ · Personnel 454 k€ · EBE 83 k€
  • 2024 : 815 k€ · Achats 205 k€ · Charges externes 93 k€ · Personnel 472 k€ · EBE 45 k€
  • 2025 : 774 k€ · Achats 199 k€ · Charges externes 100 k€ · Personnel 447 k€ · EBE 28 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

34,2 % 14,5 % −5,2 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 5,5 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

  • 2016 : 11,9 %
  • 2017 : 34,2 %
  • 2018 : 18,1 %
  • 2019 : 28,0 %
  • 2020 : 22,6 %
  • 2021 : 18,8 %
  • 2022 : 2,1 %
  • 2023 : 9,5 %
  • 2024 : 5,5 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 2287.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 1 Avenue de L'armee de L'est, 25300 Pontarlier

    siège · SIRET 804 669 992 00013 · restaurant · depuis 01/10/2014

Les 1 213 autres entreprises du métier « restaurant » · Doubs (25) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (2)

dernier : constitution de la société, 19/09/2014

  1. 19/09/2014 Constitution de la société
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 19/09/2014 Constitution de la société
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 2.

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