ENTREPRISE Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé › Hauts-de-Seine ›

FABLES ET FROMAGES

807 979 752Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 25/11/2014

9 Place du General Leclerc, 92150 Suresnes

1 ou 2 Effectif salariés · 2024
864 k€ Chiffre d'affaires exercice 2023
152 k€ EBE
94 k€ Résultat net
453 k€ Capitaux propres
80 k€ Dettes financières trésorerie 281 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Jean-Michel SANLES › (68 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (11)

11 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (3)

dernier : activité, 05/01/2015

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 25/11/2014 au 05/01/2015 5 semaines Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé Activité · depuis le 05/01/2015 11 ans
État
active active État · depuis le 25/11/2014 11 ans Immatriculation25/11/2014

Source : INSEE, Sirene · 2014 → 2015 · 3.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des métiers du commerce de détail alimentaire spécialisé

  1. Convention collective Convention collective nationale des métiers du commerce de détail alimentaire spécialisé · code 3237

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : vente, 20/05/2015

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.

› Synthèse financière

exercice 2023 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2023)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
254 k€ 2015 629 k€ 2016
721 k€ 2018 746 k€ 2019 947 k€ 2020 925 k€ 2021 803 k€ 2022 864 k€ 2023
254 k€ 2015 629 k€ 2016 721 k€ 2018 746 k€ 2019 947 k€ 2020 925 k€ 2021 803 k€ 2022 864 k€ 2023
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2023.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,7 % 12,7 % −0,3 %
2015 2016 2018 2019 2020 2021 2022 2023 17,6 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2023)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2015 → 2023 · n = 832.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2023 · 8 exercices.

› Établissements (1)

1 exploitant avant

  1. 9 Place du General Leclerc, 92150 Suresnes

    siège · SIRET 807 979 752 00019 · alimentation spécialisée · depuis 25/11/2014

    1 exploitant avant

    1. 20/05/2015date approchée

      non publié FABLES ET FROMAGES ›
      2,5 M€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 341 autres entreprises du métier « alimentation spécialisée » · Hauts-de-Seine (92) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (1)

dernier : statuts mis à jour, 25/11/2014

  1. 25/11/2014 Statuts mis à jour
    Constitution de la société

    Constitution de la société

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 1.

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