ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Yonne ›
SARL VICKY
808 276 992Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 06/12/2014
Sushi Kokyou, 27 Rue D'alsace-Lorraine, 89100 Sens
Exploite un établissement au 27 Rue D'alsace-Lorraine, 89100 Sens (restaurant), repris de SUSHI KOKYOU › (nouvel onglet).
Dirigeants et associés
- Gérant Zhongqiu HE › (nouvel onglet) (41 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (2)
1 opération · 1 mandat
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations SUSHI KOKYOU › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2014 06/12/2014
- mandats Zhongqiu HE › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (1)
dernier : état, 06/12/2014
- 06/12/2014 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2014 → 2014 · 1.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : vente, 06/12/2014
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 06/12/2014 vente SUSHI KOKYOU › (nouvel onglet) · cédant 100 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2015 : 271 k€ · Achats 100 k€ · Charges externes 69 k€ · Personnel 111 k€ · EBE −8 666 €
- 2016 : 318 k€ · Achats 114 k€ · Charges externes 57 k€ · Personnel 117 k€ · EBE 30 k€
- 2017 : 407 k€ · Achats 147 k€ · Charges externes 61 k€ · Personnel 145 k€ · EBE 54 k€
- 2018 : 438 k€ · Achats 160 k€ · Charges externes 72 k€ · Personnel 177 k€ · EBE 29 k€
- 2019 : 585 k€ · Achats 209 k€ · Charges externes 68 k€ · Personnel 212 k€ · EBE 95 k€
- 2020 : 518 k€
- 2021 : 670 k€ · Achats 268 k€ · Charges externes 75 k€ · Personnel 239 k€ · EBE 98 k€
- 2022 : 650 k€ · Achats 273 k€ · Charges externes 73 k€ · Personnel 283 k€ · EBE 20 k€
- 2023 : 731 k€ · Achats 270 k€ · Charges externes 78 k€ · Personnel 307 k€ · EBE 75 k€
- 2024 : 801 k€ · Achats 285 k€ · Charges externes 90 k€ · Personnel 334 k€ · EBE 92 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2015 : -3,2 %
- 2016 : 9,4 %
- 2017 : 13,2 %
- 2018 : 6,6 %
- 2019 : 16,3 %
- 2020 : 21,9 %
- 2021 : 14,6 %
- 2022 : 3,1 %
- 2023 : 10,3 %
- 2024 : 11,5 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2024 · 10 exercices.
› Établissements (1)
2 exploitants avant
-
27 Rue D'alsace-Lorraine, 89100 Sens
siège · SUSHI KOKYOU · SIRET 808 276 992 00019 · restaurant · depuis 06/12/2014
2 exploitants avant
- 40 k€
- 100 k€
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 613 autres entreprises du métier « restaurant » · Yonne (89) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (3)
dernier : de M. HE Riyan au profit de Mme REN Zhongqiu épouse HE , 12/04/2023
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12/04/2023
de M. HE Riyan au profit de Mme REN Zhongqiu épouse HE
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
-
12/04/2023
de M. HE Riyan au profit de Mme REN Zhongqiu épouse HE
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
-
09/12/2014
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds · et 1 autre
Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds · et 1 autre
Source : INPI, actes · n = 3.