ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Côte-d'Or ›

CAFFE-COSI

808 307 565SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 09/12/2014

Caffe - Cosi, 4 Rue Bannelier, 21000 Dijon

Exploite un établissement au 4 Rue Bannelier, 21000 Dijon (restaurant), repris de MADREA INVEST ›.

10 à 19 Effectif salariés · 2024
731 k€ Total du bilan exercice 2024 provisoire
non publié EBE
97 k€ Résultat net
590 k€ Capitaux propres
62 k€ Dettes financières trésorerie 48 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Sebastien DARVIN › (48 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (8)

1 opération · 7 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (10)

dernier : changement de dirigeant, 21/05/2026

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 09/12/2014 au 09/04/2026 11 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 09/04/2026 6 mois
Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 09/12/2014 au 05/01/2015 3 semaines Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 05/01/2015 11 ans
Siège
8 Rue des Creots, 21121 Fontaine-les-Dijon 8 Rue des Creots, 21121 Fontaine-les-Dijon Siège · du 09/12/2014 au 05/01/2015 3 semaines Caffe - Cosi, 4 Rue Bannelier, 21000 Dijon Caffe - Cosi, 4 Rue Bannelier, 21000 Dijon Siège · depuis le 05/01/2015 11 ans
État
active active État · depuis le 09/12/2014 11 ans Immatriculation09/12/2014

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2014 → 2026 · 10.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : changement de contrôle, 21/12/2016

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 2.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire

Total du bilan

722 k€ 2016 719 k€ 2017 715 k€ 2018 652 k€ 2019 853 k€ 2023 731 k€ 2024
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

2018 : 20,5 %

au-dessus de la médiane du secteur (2018)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercice 2018 · n = 25183.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 6 exercices.

› Établissements (1)

1 exploitant avant

  1. 4 Rue Bannelier, 21000 Dijon

    siège · CAFFE - COSI · SIRET 808 307 565 00024 · restaurant · depuis 05/01/2015

    1 exploitant avant

    1. 05/01/2015date approchée

      MADREA INVEST › CAFFE-COSI ›
      620 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 1 393 autres entreprises du métier « restaurant » · Côte-d'Or (21) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (9)

dernier : modification des statuts, 30/04/2026

  1. 30/04/2026 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 09/04/2026 Transformation de la forme juridique pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 09/04/2026 Transformation de la forme juridique
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 09/04/2026 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 08/03/2019 Démission d'un dirigeant
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 21/12/2016 Cession de parts sociales — S entre societe secage et societes holding charly et holding caroline d
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 21/12/2016 Cession de parts sociales — S entre societe secage et societes holding charly et holding caroline d
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 21/01/2015 ancien siège social : 8 rue des Créots 21121 FONTAINE LES DIJON
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 12/12/2014 Constitution de la société
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 9.

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