ENTREPRISE Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé › Pyrénées-Orientales ›
KALOUNE
808 334 668SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 11/12/2014
5 Rue Lazare Escarguel, 66000 Perpignan
Dirigeants et associés
- Président Francois GLICHITCH › (nouvel onglet) (63 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (4)
3 opérations · 1 mandat
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations PACILLYJEFF › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2024 21/10/2024
- opérations Catherine BALZAC › (nouvel onglet) · acquéreur 02/03/2015
- mandats Francois GLICHITCH › (nouvel onglet) · président
- opérations JEFF DE BRUGES › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2015 02/03/2015
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (10)
dernier : changement de dirigeant, 20/08/2025
- 20/08/2025 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 31/07/2025 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 12/12/2024 transfert nouveau siege BODACC, RCS-B
- 24/10/2024 siège Jeff de Bruges, 15 Rue de L'ange, 66000 Perpignan → 5 Rue Lazare Escarguel, 66000 Perpignan INSEE, Sirene
- 01/04/2015 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 15/12/2014 activité Activité non déterminée → Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé INSEE, Sirene
- 11/12/2014 activité Activité non déterminée INSEE, Sirene
- 11/12/2014 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 11/12/2014 siège Jeff de Bruges, 15 Rue de L'ange, 66000 Perpignan INSEE, Sirene
- 11/12/2014 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2014 → 2025 · 10.
› Changements de contrôle (2)
dernier : vente, 21/10/2024
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 21/10/2024 vente PACILLYJEFF › (nouvel onglet) · acquéreur 310 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 02/03/2015 vente JEFF DE BRUGES › (nouvel onglet) · cédant 250 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 2.
› Synthèse financière
exercice 2019 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2019)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2017 : 320 k€ · Achats 173 k€ · Charges externes 49 k€ · Personnel 66 k€ · EBE 33 k€
- 2019 : 337 k€ · Achats 178 k€ · Charges externes 52 k€ · Personnel 48 k€ · EBE 59 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2019)
- 2017 : 10,2 %
- 2019 : 17,4 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2019 · 2 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
5 Rue Lazare Escarguel, 66000 Perpignan
siège · SIRET 808 334 668 00023 · boulangerie · depuis 24/10/2024
Les 556 autres entreprises du métier « boulangerie » · Pyrénées-Orientales (66) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (6)
dernier : statuts mis à jour, 31/07/2025
- 31/07/2025 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 31/07/2025 Transformation de la forme juridique pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
31/07/2025
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
31/07/2025
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Mouvement de commissaire aux comptes
Mouvement de commissaire aux comptes
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18/03/2015
Autre opération sur le capital
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre modification relative aux dirigeants · Modification des statuts · Modification de l'exercice social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Autre modification relative aux dirigeants · Modification des statuts · Modification de l'exercice social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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15/12/2014
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour
Statuts mis à jour
Source : INPI, actes · n = 6.