ENTREPRISE Pâtisserie › Paris ›
OLIGRIOTTE
809 020 175Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 06/01/2015
14 Rue Saint-Charles, 75015 Paris
Dirigeants et associés
- Gérant Olivier MENARD › (nouvel onglet) (57 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (4)
4 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats ABBESSES RYON-MENARD GLACIERS CREATEURS › (nouvel onglet) · via Olivier MENARD
- mandats Olivier MENARD › (nouvel onglet) · gérant
- mandats RYON - MENARD GLACIERS CREATEURS › (nouvel onglet) · via Olivier MENARD
- mandats SCI DU PAVILLON › (nouvel onglet) · via Olivier MENARD
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (1)
dernier : état, 06/01/2015
- 06/01/2015 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2015 → 2015 · 1.
› Changements de contrôle
Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.
› Synthèse financière
exercice 2018
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 3 500 € · Achats 0 € · Charges externes 1 454 € · Personnel 0 € · EBE 2 046 €
- 2017 : 6 200 €
- 2018 : 7 400 € · Achats 0 € · Charges externes 2 320 € · Personnel 5 200 € · EBE −120 €
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2018 · 4 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
14 Rue Saint-Charles, 75015 Paris
siège · SIRET 809 020 175 00018 · pâtisserie · depuis 06/01/2015
Les 697 autres entreprises du métier « pâtisserie » · Paris (75) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (2)
dernier : tenue de l'assemblée, 29/07/2026
- 29/07/2026 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
19/01/2015
Répartition des parts — Personne physique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Constitution de la société
Statuts mis à jour · Constitution de la société
Source : INPI, actes · n = 2.