ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Haute-Garonne ›

PAGA

809 082 175Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/02/2015

25 Route de Pechbonnieu, 31780 Castelginest

Exploite un établissement au 25 Route de Pechbonnieu, 31780 Castelginest (boulangerie), repris de BOULANGERIE DE LA TOUR ›.

10 à 19 Effectif salariés · 2024
892 k€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
34 k€ EBE
5 278 € Résultat net
100 k€ Capitaux propres
64 k€ Dettes financières trésorerie 53 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Jerome PALLAVIDINO › (54 ans)
  2. Gérant Elodie GARRIGOU › (47 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (3)

1 opération · 2 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (1)

dernier : état, 01/02/2015

État
active active État · depuis le 01/02/2015 11 ans Immatriculation01/02/2015

Source : INSEE, Sirene · 2015 → 2015 · 1.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : vente, 01/02/2015

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

970 k€ 2023 960 k€ 2024 892 k€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2023 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

12,4 % 7,3 % 2,3 %
2023 2024 2,3 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2023 → 2024 · n = 104.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2025 · 7 exercices.

› Établissements (1)

1 exploitant avant

  1. 25 Route de Pechbonnieu, 31780 Castelginest

    siège · SIRET 809 082 175 00013 · boulangerie · depuis 01/02/2015

    1 exploitant avant

    1. 01/02/2015date approchée

      BOULANGERIE DE LA TOUR ›, entrepreneur individuel PAGA ›
      210 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 922 autres entreprises du métier « boulangerie » · Haute-Garonne (31) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (1)

dernier : constitution de la société, 21/01/2015

  1. 21/01/2015 Constitution de la société
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 1.

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