ENTREPRISE Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé › Moselle ›
NEW CHOCO
809 795 701SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 21/01/2015
28 Rue de la Tete D'or, 57000 Metz
Dirigeants et associés
- Président Yannick SCHUH › (nouvel onglet) (39 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (13)
3 opérations · 10 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations CHOCO PAM › (nouvel onglet) · reprise, acquéreur · 2017 23/11/2017
- mandats FONCIERE LE VENTURI › (nouvel onglet) · via Yannick SCHUH
- mandats SCI BYC › (nouvel onglet) · via Yannick SCHUH
- mandats SCI FONCIERE DE LA PREVOTE › (nouvel onglet) · via Yannick SCHUH
- mandats SCI FONCIERE YANNICK › (nouvel onglet) · via Yannick SCHUH
- mandats SCI MARLY LONGEAU › (nouvel onglet) · via Yannick SCHUH
- mandats Yannick SCHUH › (nouvel onglet) · président
- opérations SARL CHOCO-YANN › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 2015 01/05/2015
- opérations SARL CHOCO-PYC › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 2015 01/05/2015
- mandats SARL CHOCO-PYC › (nouvel onglet)cessée · via Yannick SCHUH
- mandats SCI 1 RUE DES DRAGONS › (nouvel onglet)cessée · via Yannick SCHUH
- mandats SCI FONCIERE LE MELTEM › (nouvel onglet)cessée · via Yannick SCHUH
- mandats SCI FONCIERE RIVES DE MEURTHE › (nouvel onglet)cessée · via Yannick SCHUH
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Procédure collective (4)
dernier jugement : plan obtenu, 15/09/2021
-
13/09/2022
jugement
Jugement modifiant le plan de sauvegarde · Tribunal judiciaire de Metz
Jugement modifiant le plan de sauvegarde tel qu’arrêté en date du 15 septembre 2021. Commissaire à l’exécution du plan : la SELARL ETUDE GANGLOFF-NARDI, prise en la personne de Maître Christine GANGLOFF, Eco park, 2, rue Jean Louis Etienne, 57140 Norroy-Le-Veneur. Durée du plan : 10 ans. N° RG : 20/490 -
15/09/2021
jugementplan obtenu
Jugement arrêtant le plan de sauvegarde · Tribunal judiciaire de Metz
Jugement arrêtant le plan de sauvegarde. Commissaire à l’exécution du plan : la SELARL ETUDE GANGLOFF-NARDI, prise en la personne de Maître Christine GANGLOFF, Eco Park, 2, rue Jean-Louis-Etienne, 57140 Norroy-le-Veneur. Durée du plan : 10 ans. N° RG : 20/490 -
12/07/2021
jugement
Dépôt de l'état des créances · Tribunal judiciaire de Metz
Dépôt de l'état des créances au tribunal judiciaire de Metz où les réclamations seront recevables dans un délai de un mois à compter de la présente publication - N° RG : 20/00490 -
09/09/2020
jugementsauvegarde
Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde · Tribunal judiciaire de Metz
Jugement prononçant l’ouverture d’une procédure de sauvegarde. Mandataire judiciaire : SELARL ETUDE GANGLOFF-NARDI, prise en la personne de Me Christine GANGLOFF, 36 rue des Jardins, 57050 Le Ban Saint Martin. Les déclarations de créances dont à déposer dans les deux mois suivant la présente publication auprès du mandataire judiciaire. N° RG : 20/00490
Aucun changement de ce motif.
Source : BODACC, procédures collectives · 2020–2022 · 4 annonces.
› Historique (6)
dernier : changement de dirigeant, 07/11/2025
- 07/11/2025 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 07/04/2022 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 21/10/2021 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 05/05/2021 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 25/10/2015 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 21/01/2015 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2015 → 2025 · 6.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des détaillants, détaillants-fabricants et artisans de la confiserie, chocolaterie, biscuiterie
- Convention collective Convention collective nationale des détaillants, détaillants-fabricants et artisans de la confiserie, chocolaterie, biscuiterie · code 1286
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (5)
dernier : reprise, 23/11/2017
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 23/11/2017 reprise repris de CHOCO PAM › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
- 25/11/2015 reprise repris par CHOCO PAM › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
- 01/05/2015 reprise repris de SARL CHOCO-YANN › (nouvel onglet) · 3 établissements INSEE, Sirene
- 01/05/2015 reprise repris de SARL CHOCO-PYC › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
- 21/04/2015 changement de contrôleapport de titressignal non publié INPI, actes · signal
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INPI, actes · INSEE, Sirene · 5.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire
Total du bilan
- 2022 : 1,1 M€
- 2023 : 1,2 M€
- 2024 : 917 k€
- 2025 : 932 k€
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2022 → 2025 · 4 exercices.
› Établissements (3)
3 établissements actifs
-
28 Rue de la Tete D'or, 57000 Metz
siège · SIRET 809 795 701 00014 · boulangerie · depuis 01/05/2015
-
50 Boulevard de la Rochelle, 55000 Bar-le-Duc
YVES THURIES · SIRET 809 795 701 00022 · boulangerie · depuis 01/05/2015
-
Cc Leclerc Zone Linkling 3 20 Route D'arlon, 57100 Thionville
YVES THURIES · SIRET 809 795 701 00030 · boulangerie · depuis 01/05/2015
Les 882 autres entreprises du métier « boulangerie » · Moselle (57) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 3.
› Actes (13)
dernier : statuts mis à jour, 17/02/2025
- 17/02/2025 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 17/02/2025 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 25/09/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 22/01/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 06/02/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
21/03/2022
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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07/10/2021
Entrée d'un nouvel associé
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
22/04/2021
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
- 22/02/2018 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 28/09/2015 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 05/06/2015 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
21/04/2015
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Apport de titres — Et de creances au profit de la societe new choco · Apport en nature — De droits sociaux et de creances au profit de la societe new choco · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Rapport du commissaire aux apports · et 1 autre
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25/02/2015
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Attestation de dépôt des fonds
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Source : INPI, actes · n = 13.